冬苋菜和苋菜一样吗

不一样。冬苋菜和苋菜的名字非常相似，但是两者是不同的存在，冬苋菜和苋菜的生长季节不同，而且在食用部分也是不同的，苋菜是比较常见的一种蔬菜，食用部分主要是叶子和茎，而冬苋菜主要是一种野菜，也属于一种景区的观赏植物，嫩叶可以食用。