水蒸蛋蒸多久

10到15分钟。水蒸蛋需要水开之后再上锅蒸熟，蒸水蒸蛋的时候需要用保鲜膜包裹住容器口，避免水蒸汽滴入水蒸蛋里面，影响了水蒸蛋的口感。蒸好的水蒸蛋可以根据个人喜好加入适量的料汁。蛋除了可以蒸之外，还可以用于爆炒或者卤鸡蛋等。