蒸大闸蟹冷水蒸多久
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15-20分钟。在蒸大闸蟹之前,是需要把大闸蟹放清水中浸泡一段时间的,目的是为了去除大闸蟹本身带有的脏污。大闸蟹从吃法上来说,比较常见的有清蒸大闸蟹、红烧大闸蟹以及大闸蟹鲫鱼豆腐汤等。在挑选大闸蟹时,要购买灵活的大闸蟹,这样的大闸蟹做出来的口味更加鲜美。
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15-20分钟。在蒸大闸蟹之前,是需要把大闸蟹放清水中浸泡一段时间的,目的是为了去除大闸蟹本身带有的脏污。大闸蟹从吃法上来说,比较常见的有清蒸大闸蟹、红烧大闸蟹以及大闸蟹鲫鱼豆腐汤等。在挑选大闸蟹时,要购买灵活的大闸蟹,这样的大闸蟹做出来的口味更加鲜美。