如何煮凉面不会粘
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煮熟后可以放在冷水中冲洗。制作凉面时,将面条放在水中煮5-6分钟,捞出后放入冷水中冲洗,控干水分,添加小米椒、蒜末、生抽、食用盐、食醋、白糖等佐料,搅拌后食用即可。煮面条的时候,可以添加少许食用盐,能使面条变得更加劲道。凉面做好以后,需要尽快食用,以免影响口感。
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凉面
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煮熟后可以放在冷水中冲洗。制作凉面时,将面条放在水中煮5-6分钟,捞出后放入冷水中冲洗,控干水分,添加小米椒、蒜末、生抽、食用盐、食醋、白糖等佐料,搅拌后食用即可。煮面条的时候,可以添加少许食用盐,能使面条变得更加劲道。凉面做好以后,需要尽快食用,以免影响口感。