![胡椒猪肚的做法 - 胡椒猪肚怎么做]( "胡椒猪肚的做法 - 胡椒猪肚怎么做")
- 食材明细主料猪肚（一个）辅料白胡椒（一勺）红枣（3颗）调料姜（适量）盐（适量）葱（适量）小米辣（2个）蒜头（3粒）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）胡椒猪肚的做法步骤1、猪肚一个，侧边切开（方便清洗）。2、放入盐、面粉或者淀粉，反复搓洗。3、大概用盐和面粉搓洗了5次，里里外外都清洗干净无异味无杂质。4...
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![胡椒猪肚豆芽菜汤的做法 - 胡椒猪肚豆芽菜汤怎么做]( "胡椒猪肚豆芽菜汤的做法 - 胡椒猪肚豆芽菜汤怎么做")
- “据某网的提示，豆芽菜，也叫大豆芽，有着清热、健脾清肝，能对抗春季上火现象。在它的帮助下，让你的五脏从冬藏转向春生。（貌似非常适合3月份的样子）这样我就介绍一个简单的汤水，即有肉也有菜，非常适合忙碌的上班一族。”食材明细主料猪肚（1个）猪骨（750克）姜（5克）豆芽菜（400克）豆泡（100克）辅料...
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![猪肚鸡汤用白胡椒还是黑胡椒]( "猪肚鸡汤用白胡椒还是黑胡椒")
- 白胡椒。虽然黑胡椒和白胡椒都差不多，因为黑胡椒里含有很多易挥发的胡椒油，所以在长时间的加热下会使辛辣味减弱，而白胡椒就比较适合长时间的炖或煮，放在汤中更为适合，也能提升鲜味；而且猪肚鸡汤的汤色是白色的，放入白胡椒也更适合。...
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![胡椒猪肚鸡汤的做法 - 胡椒猪肚鸡汤怎么做]( "胡椒猪肚鸡汤的做法 - 胡椒猪肚鸡汤怎么做")
- “夏吃冬补，夏天出汗多，生冷东西也吃得多，体内易积寒气，需要适当一些温补的东西来排解，胡椒猪肚鸡汤就非常好。”食材明细主料猪肚（1个）土鸡（半只）辅料红枣（5个）胡椒（适量）姜（一块）调料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）胡椒猪肚鸡汤的做法步骤1、鸡杀好洗净，猪肚用盐，白醋，面粉分别...
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![白胡椒肚片汤的做法 - 白胡椒肚片汤怎么做]( "白胡椒肚片汤的做法 - 白胡椒肚片汤怎么做")
- “猪肚的主要工序处理起来就是麻烦点，可能都要花上一两个小时去处理它，但是它的营养价值高，更是个偏方，据说胃不好可以用此方法可以以形补形的。白胡椒和猪肚结合炖出来的汤早晚喝上一碗胃当时就暖暖的，特别养胃，非常舒服，把此做法分享出来希望大家能够受益。”食材明细主料猪肚...
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![胡椒猪肚鸡的做法 - 胡椒猪肚鸡怎么做]( "胡椒猪肚鸡的做法 - 胡椒猪肚鸡怎么做")
- “胡椒猪肚鸡是一道广东省的地方传统名菜，属于粤菜系。猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。胡椒有温中下气、和胃、止呕功效。(摘自于百度百科)”食材明细主料猪肚（1个）鸡（1只）辅料胡椒（30粒）大红...
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![胡椒猪肚汤的做法 - 胡椒猪肚汤怎么做]( "胡椒猪肚汤的做法 - 胡椒猪肚汤怎么做")
- 食材明细主料猪肚（一个）辅料胡椒（适量）盐（适量）白酒（适量）生粉（适量（或者糯米粉））姜（适量）原味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）胡椒猪肚汤的做法步骤1、猪肚放生粉/糯米粉（其中一样就可以了），白酒，白醋里外揉搓上白酒，生粉，白醋，等15分钟后，再揉搓3分钟，撕掉有肚子里多余的油，冲洗干净。2、洗干净的...
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![胡椒猪肚鸡汤的做法 胡椒豬肚雞湯 胡椒猪肚鸡汤怎么做]( "胡椒猪肚鸡汤的做法 胡椒豬肚雞湯 胡椒猪肚鸡汤怎么做")
- “今次與大家分享這個胡椒豬肚雞湯此湯水是秋冬一個絕對不能錯過的好湯這個湯有行氣暖胃驅寒排毒健脾開胃滋陰補腎補虛損等效果而飲的時候此湯非常鮮甜味美而且湯渣也非常美味!”食材明细主料豬肚（1個）雞（半隻）排骨（500g）辅料胡椒（20g）花椒（10g）腐竹（1包）白果（1小碗(約60粒)）果皮（2片）蜜...
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![胡椒红枣猪肚汤的做法 - 胡椒红枣猪肚汤怎么做]( "胡椒红枣猪肚汤的做法 - 胡椒红枣猪肚汤怎么做")
- 食材明细主料猪肚（一个）辅料胡椒（30粒大概）红枣（三个）姜（一块）蜜枣（三个）面粉（50克）醋（20毫升）调料盐（适量）米酒（50毫升）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）高级（难度）胡椒红枣猪肚汤的做法步骤1、猪肚解冻。2、解冻后放面粉，白醋揉搓洗去粘液，洗干净后去多余的油脂。3、洗好的猪肚。4、姜一块。5、切几...
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![胡椒猪肚鸡的做法 冬季必吃！滋补养胃靓汤胡椒猪肚鸡！--威厨艺 胡椒猪肚鸡怎么做]( "胡椒猪肚鸡的做法 冬季必吃！滋补养胃靓汤胡椒猪肚鸡！--威厨艺 胡椒猪肚鸡怎么做")
- “猪肚包鸡，又名猪肚包鸡火锅、凤凰投胎。是广东客家地区酒席必备的餐前用汤，汤里浓中带清，有浓郁的药材味和胡椒香气，是秋冬季节暖胃养身的绝好汤品！关注微信公众号“威厨房”，教你轻松烹饪健康家常大餐！”食材明细主料猪肚（一个）土鸡（一只）姜片（适量）胡椒粒（适量）辅料油（适量）盐（适量）醋（适...
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![泡椒炒猪肚的做法 用自制泡椒炒猪肚 泡椒炒猪肚怎么做]( "泡椒炒猪肚的做法 用自制泡椒炒猪肚 泡椒炒猪肚怎么做")
- “前两个月做的泡椒可以用了，泡了也快两个月了，猪肚配些辣味的东西炒更好吃，只是很难祛除猪肚的味道，我是用生粉搓洗3次，也可以用面粉，每次抓、揉一阵冲洗干净再重复步骤一共3次，然后洗净再用油洗3次，基本上就可以洗净猪肚本来的异味，记住能放姜，否则会有股大便的味道，可以放些料酒...
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![酸菜胡椒猪肚汤的做法 冬季暖胃----酸菜胡椒猪肚汤（电饭锅版） 酸菜胡椒猪肚汤怎么做]( "酸菜胡椒猪肚汤的做法 冬季暖胃----酸菜胡椒猪肚汤（电饭锅版） 酸菜胡椒猪肚汤怎么做")
- 食材明细主料猪肚（适量）酸菜（适量）辅料白胡椒（适量）酸咸（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸菜胡椒猪肚汤的做法步骤1、猪肚用盐和面粉抓洗干净。2、白胡椒用刀拍碎。3、把拍碎的胡椒倒入猪肚。4、加入适量的水。5、电饭锅按煮饭键。6、酸菜切薄片。7、煮至猪肚能轻松用筷子插入。8...
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![莲子胡椒猪肚汤图解]( "莲子胡椒猪肚汤图解")
- 莲子胡椒猪肚汤是一道营养非常丰富的菜，其实这道菜做起来不难，但很多人觉得洗猪肚很麻烦，都很少自己动手做。主料猪肚：1个生粉：1包莲子：100g辅料料酒：2汤匙姜：2片白胡椒粉：适量鸡精：1汤匙盐：1汤匙详细步骤：第一步猪肚先用流动的水冲洗一下，有黏液的那一面，抹上生粉，抓三四分钟左右，然后洗...
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![胡椒九肚鱼的做法 - 胡椒九肚鱼怎么做]( "胡椒九肚鱼的做法 - 胡椒九肚鱼怎么做")
- “九肚鱼主要分布于印度洋和太平洋。我国的南海、东海和黄海南部均有出产，其中以浙江省的温州、台州和舟山近海以及福建沿海产量较多，其渔获期以春季为主。九肚鱼属“见光死”鱼类，捕捞离海后上岸便死，还因其体内含水分较多，不易贮存，所以以前多加工成盐干制品，即“龙头烤”。九...
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![杭椒猪肚的做法 - 杭椒猪肚怎么做]( "杭椒猪肚的做法 - 杭椒猪肚怎么做")
- 食材明细主料杭椒（200g）猪肚（半只）辅料姜（若干）料酒（若干）油（适量）盐（适量）鸡精（适量）葱（若干）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）杭椒猪肚的做法步骤1、猪肚洗净，放入压力锅，加水没过猪肚，加入料酒、葱姜，按鸡肉挡。2、取出猪肚切成条，3、杭椒洗净切段4、炒锅加油，先煸炒杭椒，等杭椒变色下猪肚一...
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![胡椒咸菜猪肚汤的做法 - 胡椒咸菜猪肚汤怎么做]( "胡椒咸菜猪肚汤的做法 - 胡椒咸菜猪肚汤怎么做")
- 食材明细主料猪肚（适量）咸菜（适量）白胡椒粒（适量）辅料盐（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）胡椒咸菜猪肚汤的做法步骤1、猪肚正反面都用盐和生粉搓洗两遍；2、白胡椒粒放入猪肚里3、用牙签封好猪肚开口；4、将猪肚放入电压力锅，与之持平的清水，煲35分钟5、咸菜洗干净...
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![白胡椒猪肚汤的做法 - 白胡椒猪肚汤怎么做]( "白胡椒猪肚汤的做法 - 白胡椒猪肚汤怎么做")
- 食材明细主料猪肚（1个）白胡椒（适量）玉竹（适量）红枣（适量）枸杞（适量）辅料盐（适量）面粉（适量）花生油（适量）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）白胡椒猪肚汤的做法步骤1、猪肚加入盐，面粉，花生油。2、把猪肚内外抓洗几分钟。3、抓洗干净的猪肚用水冲洗干净，里面一层有少许黄黄的，可以用刀刮掉。4...
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![胡椒猪肚腐竹鸡汤的做法 - 胡椒猪肚腐竹鸡汤怎么做]( "胡椒猪肚腐竹鸡汤的做法 - 胡椒猪肚腐竹鸡汤怎么做")
- 食材明细主料(8-10人份)鸡（半只）猪肚（1-2个）腐竹（250g）白果（约40粒）辅料白胡椒粒（1.5大匙）料酒（2大匙）姜（2片）面粉（适量）调料盐（适量）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）胡椒猪肚腐竹鸡汤的做法步骤1、鸡半只去皮。2、剁大块。3、把鸡飞水，洗净浮沫。4、猪肚剪去肥油，用盐，面粉（或生粉）搓洗几遍，冲...
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![胡萝卜青椒炒猪肚的做法 - 胡萝卜青椒炒猪肚怎么做]( "胡萝卜青椒炒猪肚的做法 - 胡萝卜青椒炒猪肚怎么做")
- 食材明细主料胡萝卜（适量）青椒（适量）猪肚（适量）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）红酒（（或料酒）适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜青椒炒猪肚的做法步骤1、胡萝卜、青椒、猪肚切丝。2、锅中放入适量油烧热后放入胡萝卜、青椒、和猪肚翻炒。3、炒至断生后放入红酒、盐、生抽翻炒...
- 9469
![黑胡椒可以煲猪肚汤吗]( "黑胡椒可以煲猪肚汤吗")
- 可以。黑胡椒包猪肚汤是一道比较普遍的美食，是用猪肚、黑胡椒、食用盐、白芝麻等食材制作而成的。制作黑胡椒猪肚汤的猪肚需要选用新鲜的食材制作，做出来的美食口感会更鲜嫩。猪肚的异味较重，可以用食用盐、食醋进行反复搓洗。煮好的汤汁不需要添加生抽、料酒等调味料，以免影...
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![胡椒煲猪肚的做法 - 胡椒煲猪肚怎么做]( "胡椒煲猪肚的做法 - 胡椒煲猪肚怎么做")
- “小时候，天气变冷或下雨天时，妈妈常常煲这个汤我们喝。当时看见妈妈用针线缝猪肚，我感到特别好奇，问妈妈为什么要把它缝起来，妈妈说：因为胡椒拍碎了，缝好它不易乱跑⋯而且这样煲出来的汤味道更好更有味道。长大后，我也学着妈妈的方法做起来啦，这个过程特别享受⋯”食材明细主料猪...
- 2731
![麻椒猪肚的做法 麻椒猪肚（快速清洗猪肚的方法） 麻椒猪肚怎么做]( "麻椒猪肚的做法 麻椒猪肚（快速清洗猪肚的方法） 麻椒猪肚怎么做")
- 食材明细主料猪肚（半个）辅料青椒（1只）红椒（1只）洋葱（2瓣）调料菜籽油（2勺）豆瓣酱（1匙）生姜（4片）料酒（1勺）麻油（少许）花椒（4颗）蒜头（3颗）麻辣（口味）爆（工艺）数小时（耗时）普通（难度）麻椒猪肚的做法步骤1、猪肚一边用流水冲洗，一边用手使劲揉搓出粘液。2、反面将多余的油鳔剪干净。3、放锅中加水加姜片煮沸焯...
- 6246
![莲子胡椒猪肚汤的做法 - 莲子胡椒猪肚汤怎么做]( "莲子胡椒猪肚汤的做法 - 莲子胡椒猪肚汤怎么做")
- 食材明细主料猪肚（适量）莲子（适量）辅料枸杞（适量）胡椒粒（适量）调料盐（适量）玉米淀粉（适量）白醋（适量）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）莲子胡椒猪肚汤的做法步骤1、莲子提前用清水泡发一下去芯备用。2、猪肚加入少许白醋，玉米淀粉，将两面抓洗几次，清洗干净，去除多余的油脂。3、洗净的猪肚...
- 27050
![胡椒猪肚炒青椒的做法 - 胡椒猪肚炒青椒怎么做]( "胡椒猪肚炒青椒的做法 - 胡椒猪肚炒青椒怎么做")
- 食材明细主料猪肚（一个）黑胡椒碎（适量）青椒（一个）辅料盐（适量）生粉水（适量）味精（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）胡椒猪肚炒青椒的做法步骤1、猪肚洗干净后，放入高压锅里加入黑胡椒碎、盐、味精和没过猪肚的水量，大火压15分钟，用筷子轻轻扎得透就行，煮好后斜刀切小块2、青椒切小块...
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![白胡椒炖猪肚的做法 - 白胡椒炖猪肚怎么做]( "白胡椒炖猪肚的做法 - 白胡椒炖猪肚怎么做")
- 食材明细主料猪肚（1个）白胡椒（半勺）辅料食盐（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）白胡椒炖猪肚的做法步骤1、猪肚斜刀切成条状。2、取半勺白胡椒，洗净。3、将猪肚和白胡椒倒入电压力锅。4、电压力锅炖十五分钟即可。5、待电压力锅泄压后，打开上盖。6、捞出猪肚，加少量炖猪肚的...
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