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- 食材明细主料香菇（适量）猪肉（适量）辅料葱花（适量）姜片（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）八角（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香油炒肉片的做法步骤1、香菇清洗干净。2、锅中水开下入香菇焯水。3、香菇焯水后过凉水切成条。4、猪肉切片。5、准备葱姜。6、锅中放油，下一个八角炸香...
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![瘦肉片炒油菜蕻的做法 - 瘦肉片炒油菜蕻怎么做]( "瘦肉片炒油菜蕻的做法 - 瘦肉片炒油菜蕻怎么做")
- 食材明细主料油菜蕻（270克）瘦肉片（70克）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）瘦肉片炒油菜蕻的做法步骤1、食材：油菜蕻。2、瘦肉片。3、将油菜蕻洗净、捞出。4、放在案板上切成段，待用。5、烧锅倒油烧热，下入瘦肉片，加点料酒翻炒翻炒。6、接着，合入油菜蕻...
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![蚝油口蘑炒肉片的做法 - 蚝油口蘑炒肉片怎么做]( "蚝油口蘑炒肉片的做法 - 蚝油口蘑炒肉片怎么做")
- 食材明细主料口蘑（适量）猪肉（适量）辅料蚝油（2勺）生抽（2勺）盐（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蚝油口蘑炒肉片的做法步骤1、口蘑洗干净切片2、下锅焯水备用3、耗油加生抽调匀4、锅中热油下入葱姜炒香，下入肉片翻炒5、加料酒炒制肉片变色6、放口蘑翻炒7、...
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![蚝油炒肉片的做法 - 蚝油炒肉片怎么做]( "蚝油炒肉片的做法 - 蚝油炒肉片怎么做")
- “咸鲜适口。”食材明细主料黑猪里脊肉片（适量）辅料姜（适量）八角（2瓣）玉米油（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油炒肉片的做法步骤1、猪里脊片焯至半开捞出。（我昨天买的肉片，放冰箱没顾上吃，有血水渗出，所以焯了一下。不喜欢可省去焯水...
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![肉片炒香干的做法 - 肉片炒香干怎么做]( "肉片炒香干的做法 - 肉片炒香干怎么做")
- “天热就懒得煮菜了，这道肉片香干荤素搭配，一盆搞定，微辣，很下饭”食材明细主料前腿肉（一块）辣椒（两个）香干（两块）辅料油（适量）味精（一勺）酱油（两勺）料酒（两勺）葱花（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉片炒香干的做法步骤1、准备材料备用2、肉洗净去皮切片3、辣椒洗净去头去尾切块，香干...
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![香菇油菜肉片的做法 - 香菇油菜肉片怎么做]( "香菇油菜肉片的做法 - 香菇油菜肉片怎么做")
- 食材明细主料香菇（适量）油菜（适量）肉片（适量）辅料葱（适量）老抽（适量）盐（2勺）蒜（1个）味精（1勺）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇油菜肉片的做法步骤1、油菜洗净备用。2、香菇撕成小块。3、肉切片。4、香菇下锅焯熟。5、把香菇捞出后洗净。6、热锅放肉翻炒变色后放少许老抽上色。7、放...
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![平菇油菜炒肉片的做法 - 平菇油菜炒肉片怎么做]( "平菇油菜炒肉片的做法 - 平菇油菜炒肉片怎么做")
- 食材明细主料平菇（300g）油菜（200g）辅料肉片（100g）蚝油（适量）生抽（适量）陈醋（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）平菇油菜炒肉片的做法步骤1、油菜择洗干净。2、平菇撕长条洗干净焯水。3、食材。4、肉切片加盐、胡椒粉、生抽腌10分钟。5、葱姜蒜切碎。6、下入葱...
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![清炒油菜香菇片的做法 - 清炒油菜香菇片怎么做]( "清炒油菜香菇片的做法 - 清炒油菜香菇片怎么做")
- 食材明细主料香菇（100克）油菜（200克）辅料酱油（少许）五香粉（少许）鸡精（少许）盐（少许）葱（少许）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒油菜香菇片的做法步骤1、油菜切条状2、香菇切片3、油菜和香菇焯一下4、葱姜爆香下入香菇翻炒5、然后放入油菜，放入酱油盐等材料6、点入香油装盘...
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![香干炒肉片的做法 - 香干炒肉片怎么做]( "香干炒肉片的做法 - 香干炒肉片怎么做")
- 食材明细主料香干（适量）猪肉（适量）辅料青尖椒（适量）红尖椒（适量）独蒜（适量）配料淀粉水（适量）生抽（适量）盐（适量）糖（适量）油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香干炒肉片的做法步骤1、材料合影2、猪肉切片后用盐、生抽、糖、捞匀，再加点油腌制十分钟3、青红尖椒去籽后切件，段蒜去衣剁碎4、...
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![肉片炒香菇的做法 - 肉片炒香菇怎么做]( "肉片炒香菇的做法 - 肉片炒香菇怎么做")
- “新春盛宴，人人都是美食家！”食材明细主料香菇（10朵）猪里脊（100g）胡萝卜（1段）绿椒（半个）辅料大葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料精盐（适量）一品鲜酱油（适量）蚝油（适量）料酒（适量）白糖（适量）玉米淀粉（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉片炒香菇的做法步骤1、香菇焯水过凉。2、香菇和青椒切小块，胡...
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![蚝油肉片炒蒜苗的做法 - 蚝油肉片炒蒜苗怎么做]( "蚝油肉片炒蒜苗的做法 - 蚝油肉片炒蒜苗怎么做")
- 食材明细主料蒜苗（400克）五花肉（150克）辅料胡萝卜（适量）葱（适量）姜（适量）配料蚝油（20克）鲜酱油（适量）鸡粉（2克）黄酒（少许）胡椒粉（少许）橄榄油（10克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蚝油肉片炒蒜苗的做法步骤1、炒勺上火注入橄榄油，油热煸炒五花肉。2、肉煸透后放入葱姜末胡萝卜条继续煸炒。3、...
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![油麦菜炒肉片的做法 - 油麦菜炒肉片怎么做]( "油麦菜炒肉片的做法 - 油麦菜炒肉片怎么做")
- 食材明细主料夹心肉（适量）油麦菜（适量）辅料红葱头（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油麦菜炒肉片的做法步骤1、夹心肉切薄片。2、油麦菜清洗干净沥去水。3、切成段。4、热锅冷油，放入肉片和红葱头滑炒，烹入料酒、生抽炒香。5、放入油麦菜...
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![香干炒肉片的做法 家常菜：香干炒肉片 香干炒肉片怎么做]( "香干炒肉片的做法 家常菜：香干炒肉片 香干炒肉片怎么做")
- “我们家炒香干，就喜欢放豆瓣酱，炒得干干的，灰常下饭，O(∩_∩)O哈哈哈~”食材明细主料豆腐干（200g）猪肉（200g）芹菜（1根）辅料姜（适量）蒜（适量）葱（适量）郫县豆瓣酱（适量）生抽（适量）淀粉（适量）香油（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香干炒肉片的做法步骤1、猪肉洗净，切成...
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![蚝油芦笋炒肉片的做法 - 蚝油芦笋炒肉片怎么做]( "蚝油芦笋炒肉片的做法 - 蚝油芦笋炒肉片怎么做")
- 食材明细主料芦笋（300克）肉片（50克）辅料盐（2克）鸡精（2克）蚝油（1大勺）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油芦笋炒肉片的做法步骤1、原料见图。2、芦笋洗净，切片。肉切片，用生抽淀粉腌10分钟。3、坐锅热油，下肉片炒至8成熟。4、下芦笋片同炒。5、炒至芦笋断生。6、加入蚝油，鸡精炒匀即...
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![尖椒炒肉片油条的做法 - 尖椒炒肉片油条怎么做]( "尖椒炒肉片油条的做法 - 尖椒炒肉片油条怎么做")
- 食材明细主料尖椒（3个）油条（1个）瘦肉（适量）红椒（适量）辅料盐（适量）老抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒肉片油条的做法步骤1、瘦肉切片加入盐，花生油抓匀腌制2、尖椒切薄，少许红椒切丝，油条一根切小块备用3、热锅下油下入瘦肉翻炒至变色4、加入青红椒翻炒均匀5、加入盐调...
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![肉片炒油菜的做法 - 肉片炒油菜怎么做]( "肉片炒油菜的做法 - 肉片炒油菜怎么做")
- 食材明细主料里脊肉（200g）油菜（200g）辅料油（少许）盐（少许）料酒（少许）蚝油（少许）鸡精（少许）淀粉（少许）生抽（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉片炒油菜的做法步骤1、油菜摘好洗净切段，茎，叶分开。2、沸水中加入少许的盐放入油菜茎，油菜茎变绿色后立即捞出过凉水。3、水再次开后放入油菜...
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![蚝油杏鲍菇炒肉片的做法 - 蚝油杏鲍菇炒肉片怎么做]( "蚝油杏鲍菇炒肉片的做法 - 蚝油杏鲍菇炒肉片怎么做")
- “蚝油杏鲍菇炒肉片，一道非常下饭的快手家常菜，经济实惠，非常适合上班族，下班回家加点肉片炒一炒，有荤有素一大盘，下饭又下酒，如果一个吃饭的话，炒这一个菜就可以搞定晚餐，不用叫外卖，简单快手又美味，喜欢吃辣的亲可以再加上二根辣椒,这样就香辣过瘾了。”食材明细主料杏鲍菇（2个）五花...
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![彩椒蚝油炒肉片的做法 - 彩椒蚝油炒肉片怎么做]( "彩椒蚝油炒肉片的做法 - 彩椒蚝油炒肉片怎么做")
- 食材明细主料猪肉（适量）彩椒（适量）辅料生粉（适量）生抽（适量）蒜米（适量）蚝油（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）彩椒蚝油炒肉片的做法步骤1、将彩椒清洗干净。2、猪肉切片然后用生粉，生抽，麻油腌制片刻。3、彩椒切片，蒜米切碎。4、准备蚝油。5、炒锅放油烧热然后放腌好的猪...
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![肉片平菇炒油菜的做法 - 肉片平菇炒油菜怎么做]( "肉片平菇炒油菜的做法 - 肉片平菇炒油菜怎么做")
- 食材明细主料油菜（一小把）平菇（几朵）梅花肉（100g）辅料食用油（半匙）调料花椒（小许）葱姜（小许）食盐（1g）生抽（5g）鸡精（1g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉片平菇炒油菜的做法步骤1、平菇洗净焯水，过冷水撰干水分备用。2、油菜洗净，把菜梗和蘑菇放一起。3、菜叶单独放。4、梅花肉切片。5、切...
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![肉片炒香芹的做法 - 肉片炒香芹怎么做]( "肉片炒香芹的做法 - 肉片炒香芹怎么做")
- “肉片炒香芹，咸香味美，是一道美味的下饭菜！”食材明细主料香芹（适量）肉片（适量）辅料盐（适量）稻米油（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉片炒香芹的做法步骤1、备好食材：如图，肉焯水后，切成薄片，肥肉瘦肉分开放2、香芹切成段备用3、热锅倒入少许油，把肥肉先煸出油脂，盛出部分油，下瘦...
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![五香炒肉片的做法 家常菜肴@@五香炒肉片 五香炒肉片怎么做]( "五香炒肉片的做法 家常菜肴@@五香炒肉片 五香炒肉片怎么做")
- 食材明细主料猪肉（适量）辅料蒜米（适量）小葱（适量）芫茜（适量）淀粉（适量）配料五香粉（适量）鸡精粉（适量）蚝油（适量）老抽（适量）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）五香炒肉片的做法步骤1、原料：猪肉蒜米小葱芫茜调味料：五香粉淀粉鸡精粉蚝油老抽2、肉加入五香粉、淀粉、蚝油及鸡精粉腌制片刻。3、...
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- “今天下雨了，没出去买菜，打开冰箱，有一块猪肉，油片，还有一条蒜苗。嗯，就随便做点吧！”食材明细主料猪肉（200g）油片（180g）蒜苗（1根）辅料酱油（适量）糖（适量）盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）猪肉蒜苗炒油片的做法步骤1、油豆腐。2、水里加入油和盐，放入油片煮十分钟。3、捞出滤...
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- “草菇也叫兰花菇，最早起源于广东韶关的南华寺，后来经过华侨的传播传到了世界各地。草菇的营养丰富，味道鲜美。挑选时要挑肥大、肉厚、柄短的，和猪瘦肉一起烹炒味道极美！蚝油草菇炒肉片是广东地区的一道家常名菜，很多家庭都会做，猪瘦肉可以用牛肉来代替，更具风味。”食材明细主料...
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![香菇炒肉片的做法 - 香菇炒肉片怎么做]( "香菇炒肉片的做法 - 香菇炒肉片怎么做")
- “今天特别想吃这道农家菜，就是把五花肉片换成了瘦肉片。”食材明细主料瘦肉（适量）香菇（适量）辅料大蒜苗（1根）蒜末（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇炒肉片的做法步骤1、准备食材：香菇用面粉洗干净，肉切薄片用生粉、生抽、胡椒粉腌制10...
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