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爆炒三件的家常做法的优选知识

爆炒三件的做法 - 爆炒三件怎么做
  • 爆炒三件的做法 - 爆炒三件怎么做

  • 食材明细主料鸭翅膀(适量)鸭脖子(适量)鸡脚(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)芹菜(适量)青辣椒(适量)大蒜头(适量)冰糖(适量)料酒(适量)醋(适量)红辣椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)老抽(适量)生抽(适量)中辣(口味)爆(工艺)一小时(耗时)普通(难度)爆炒三件的做法步骤1、准备好鸭翅膀、...
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爆炒地三鲜的做法 - 爆炒地三鲜怎么做
  • 爆炒地三鲜的做法 - 爆炒地三鲜怎么做

  • “好想吃蔬菜!这几天下雨下的烦烦的,都没有好好做饭吃。今天好想好想吃蔬菜,吃多多的蔬菜!忽然想起来有不少友们都做了“地三鲜”,咱来个爆炒地三鲜吧。”食材明细主料土豆(一个)小茄子(2个)胡萝卜(半个)柿子椒(半个)辅料圆葱(一只)鲜姜(少许)大蒜(一瓣)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)爆...
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爆炒三丁的做法 - 爆炒三丁怎么做
  • 爆炒三丁的做法 - 爆炒三丁怎么做

  • “低脂健康的爆炒三丁,您喜欢吗?”食材明细主料鸡胸肉(250克)黄瓜(一根)胡萝卜(一根)红辣椒(一个)姜(适量)大蒜头(适量)白酒(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)爆炒三丁的做法步骤1、准备好食材2、所有的食材都...
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家常爆肚的做法 - 家常爆肚怎么做
  • 家常爆肚的做法 - 家常爆肚怎么做

  • 食材明细主料牛肚(适量)辅料生抽(1勺)醋(1勺)辣椒油(1勺)蒜末(1勺)芝麻酱(1个)香菜(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常爆肚的做法步骤1、牛肚改刀,水开下锅,焯烫30秒。2、捞出过凉水备用。3、容器中放入一勺芝麻酱,加适量凉白开。4、搅拌均匀。5、加盐,胡椒粉,生抽...
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家常菜爆炒三丁如何做好吃又美味
  • 家常菜爆炒三丁如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料香肠丁:50彩椒丁:50萝卜丁:100辅料油:适量盐:适量醋:适量具体步骤1.萝卜切丁。2.火腿切丁。3.彩椒切丁。4.起油锅,下萝卜丁翻炒。5.下火腿丁翻炒。6.翻炒均匀并入味。7.加醋大火翻炒均匀并入味。8.下彩椒丁...
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大肠爆炒三丝的做法 - 大肠爆炒三丝怎么做
  • 大肠爆炒三丝的做法 - 大肠爆炒三丝怎么做

  • “做了大肠猪血汤,不是很肥的地方就拿来爆炒了,一大盘一餐就吃光了,真有成就感啊!”食材明细主料大肠(适量)青椒(适量)洋葱(适量)红椒(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)味精(适量)糖(适量)生抽(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大肠爆炒三丝的做法步骤1、做油锅爆香姜蒜,倒入大肠,大火...
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肉爆三丝的做法 家常小炒———肉爆三丝 肉爆三丝怎么做
  • 肉爆三丝的做法 家常小炒———肉爆三丝 肉爆三丝怎么做

  • 食材明细主料猪肉(一块)青椒(三个)土豆(半个)胡萝卜(半个)辅料生姜(少许)配料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉爆三丝的做法步骤1、制作材料准备齐全。2、猪肉切丝用生抽、盐腌制备用。3、把青椒、土豆、胡萝卜切丝。4、锅内放开水加少许盐淖烫三丝半分钟...
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爆炒鱿鱼的做法 爆炒鱿鱼家常做法 爆炒鱿鱼怎么做
  • 爆炒鱿鱼的做法 爆炒鱿鱼家常做法 爆炒鱿鱼怎么做

  • “对于鱿鱼,我有一种特殊的钟爱,可自己就是做不好,每次想吃的时候就只能去外面买。10块钱3串,量少不够吃还贵,亏得来了位大厨教我,总算是学会了,以后再不用浪费钱还不过瘾了。鱿鱼的作用:鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品物。可抑制血...
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爆炒豆干三丁的做法 下饭菜爆炒豆干三丁 爆炒豆干三丁怎么做
  • 爆炒豆干三丁的做法 下饭菜爆炒豆干三丁 爆炒豆干三丁怎么做

  • “简单下饭,还可以拌面条吃呦。”食材明细主料豆干丁(适量)豌豆(适量)胡萝卜丁(适量)生猪肉丁(适量)辅料葱末(适量)姜末(适量)调料花椒大料粉(1匙)盐(1匙)味精(半匙)生抽(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)爆炒豆干三丁的做法步骤1、准备食材。2、起锅烧油,放猪肉丁。3、猪肉丁基本变色,放葱...
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爆炒三黄鸡的做法 - 爆炒三黄鸡怎么做
  • 爆炒三黄鸡的做法 - 爆炒三黄鸡怎么做

  • 食材明细主料三黄鸡(半只)胡萝卜(半根)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料玉米油(8毫升)盐(少许)蚝油(3毫升)生抽(5毫升)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)爆炒三黄鸡的做法步骤1、鸡块入锅大火煮几分钟。2、将鸡肉捞出洗干净沥干水分备用,老干妈辣椒酱准备一些。3、胡萝卜去皮切块备用。4、油...
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十三香爆炒三丝的做法 - 十三香爆炒三丝怎么做
  • 十三香爆炒三丝的做法 - 十三香爆炒三丝怎么做

  • “简单的食材,用巧心思,调整翻炒得先后顺序,用健康的油炒出健康的,再用点心思,增加一味调味,让肉食吃出小龙虾的味道,丰富味蕾”食材明细主料里脊肉(适量)黑木耳(适量)胡萝卜(适量)香菇(适量)辅料盐(适量)糖(适量)生抽老抽(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)十三香爆炒...
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爆炒三丝的做法 - 爆炒三丝怎么做
  • 爆炒三丝的做法 - 爆炒三丝怎么做

  • “啥也别说了,下饭你懂的~”食材明细主料五花肉(100g)青椒(4个)胡萝卜(半个)芹菜(两根)辅料盐(少许)酱油(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆炒三丝的做法步骤1、五花肉焯水,我事先卤水卤了一下,切片,也可以直接焯水后切片,都好吃。2、青椒切丝。3、胡萝卜切丝。4、芹菜切段。5、准备...
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家常炒三丝的做法 - 家常炒三丝怎么做
  • 家常炒三丝的做法 - 家常炒三丝怎么做

  • 食材明细主料韭菜(100克)黄豆芽(50克)豆腐皮(1张)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)蒜蓉(适量)花椒粉(半勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)家常炒三丝的做法步骤1、准备食材:豆腐皮清洗干净后切丝,韭菜清洗干净后切段;黄豆芽准备清洗。2、准备蒜蓉。3、起锅烧油。4、炒香蒜蓉。5、下入黄豆芽翻...
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酱爆三丁的做法 私家京味儿小炒“酱爆三丁” 酱爆三丁怎么做
  • 酱爆三丁的做法 私家京味儿小炒“酱爆三丁” 酱爆三丁怎么做

  • “在家做饭,大多都要以粗菜细做为原则,把简单的原料做出合自己口味的菜肴。今天,再做一款自己的京味儿私家菜,原料使用的是,猪肉、土豆和黄瓜,调味儿品用的是老北京的甜面酱,此菜叫做“酱爆三丁”,味道浓香,很下饭。具体做法如下!”食材明细主料猪通脊肉(100克)辅料黄瓜(150克)土豆(200...
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爆炒三眼蟹的做法 - 爆炒三眼蟹怎么做
  • 爆炒三眼蟹的做法 - 爆炒三眼蟹怎么做

  • “那天早上的三江超市真的很热闹。我见很多人在买这个三眼蟹,我一直认为这蟹比较腥的,很少买来吃。但好奇心使然,凑上去问问人们是怎么选怎么吃。两个阿姨很热心地告诉我:举起一个蟹来,对着光照看,挑两个角都满的,肚脐上的纹理深的就是老的饱满的,可以清烤烤,可以油酱爆炒炒。哦,这...
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家常爆炒猪肝的做法 - 家常爆炒猪肝怎么做
  • 家常爆炒猪肝的做法 - 家常爆炒猪肝怎么做

  • 食材明细主料猪肝(适量)辅料胡萝卜(适量)黄瓜(适量)木耳(适量)配料生抽(适量)淀粉(适量)蚝油(适量)蒜(适量)盐(适量)醋(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常爆炒猪肝的做法步骤1、猪肝洗净切片,加淀粉、料酒、生抽抓匀,腌15分钟。2、胡萝卜和黄瓜分别切片3、木耳泡发洗净择好4、...
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爆炒香菇蛋的做法 家常爆炒香菇蛋 爆炒香菇蛋怎么做
  • 爆炒香菇蛋的做法 家常爆炒香菇蛋 爆炒香菇蛋怎么做

  • 食材明细主料香菇(适量)鹌鹑蛋(适量)辅料香菜(适量)生姜(适量)辣椒(适量)配料精盐(适量)食用油(适量)老抽(适量)味精(适量)红糖(适量)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)爆炒香菇蛋的做法步骤1、香菇冼净去帝。2、鹌鹑蛋煮熟去壳。3、香菜切段,姜切丝辣椒切段。4、锅里放油倒进去好壳的鹌鹑,加适...
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爆炒三黄鸡的做法 爆炒三黄鸡(三黄鸡炒馍) 爆炒三黄鸡怎么做
  • 爆炒三黄鸡的做法 爆炒三黄鸡(三黄鸡炒馍) 爆炒三黄鸡怎么做

  • “记得小时候由于我酷爱吃鸡肉老妈在家经常做清炖鸡有肉有汤,主食配米饭营养又健康!😜后来我家附近开了一家饭店主营大盘鸡不用说对于我这食肉爱好者肯定要去尝尝啦!😁鸡肉和土豆搭配麻辣麻辣的感觉汤汁还可拌烩面那味道真绝了记得后来我每星期都要闹着去吃一次!😝没过两年我...
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家常莴笋炒三丁的做法 - 家常莴笋炒三丁怎么做
  • 家常莴笋炒三丁的做法 - 家常莴笋炒三丁怎么做

  • “常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌,增进胆汁的分泌。莴笋中的钾是钠的27倍,有利于促进排尿,维持水平衡,对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋中所含的氟元素,可参与牙釉质和牙本质的形成,参与骨骼的生长。莴笋中的含碘量高,这对人体的基础代谢和体格发育,会产生有利影响。”...
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家常炒三色的做法 - 家常炒三色怎么做
  • 家常炒三色的做法 - 家常炒三色怎么做

  • 食材明细主料胡萝卜(适量)土豆(适量)韭菜(适量)辅料生抽(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒三色的做法步骤1、胡萝卜切丝。2、土豆切丝泡水。3、韭菜切段。4、放入胡萝卜丝。5、放入土豆丝。6、加入韭菜段翻炒均匀调味即可。7、开动啦。...
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家常炒三丁的做法 - 家常炒三丁怎么做
  • 家常炒三丁的做法 - 家常炒三丁怎么做

  • “这个菜,取材也比较方便,颜色很诱人,孩子们会喜欢!!”食材明细主料玉米(150克)黄瓜(1条)西红柿(50克)辅料盐(5克)大蒜(5克)茶油(5克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒三丁的做法步骤1、玉米,事先煮熟了,剥出来,备用2、黄瓜,切成丁,备用3、西红柿切成丁,备用4、大蒜,切成丁,备用5、热锅,入茶...
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爆炒三丁的做法 清新爽口—爆炒三丁 爆炒三丁怎么做
  • 爆炒三丁的做法 清新爽口—爆炒三丁 爆炒三丁怎么做

  • “胡萝卜是一种带根皮的蔬菜,常食可以强壮身体,御寒耐冷。而且还含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,对预防夜盲症有很好的效果。但胡萝卜素是溶于油脂的,所以最好与动物性食材炒过后,再于其他配料一起煮。这样才能使它的营养充分释放出来,从而被人体更好的吸收。”食材明细主料...
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爆炒猪舌的做法 【爆炒猪舌】---- - 快手家常菜 爆炒猪舌怎么做
  • 爆炒猪舌的做法 【爆炒猪舌】---- - 快手家常菜 爆炒猪舌怎么做

  • “猪舌,又名口条,家人们都很爱吃,用它来做卤水菜,最是合适不过了,但同一种口味吃多了,也难免会想换个味道,所以我有时候在卤口条的时候,会一次卤上两三条,除了当时吃的,剩余的放进冰箱保存,想吃的时候,拿出来爆炒一下,速度特别快。”食材明细主料卤水口条(一个)辅料芹菜(适量)红椒(适量)生姜...
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爆炒猪肝的家常做法
  • 爆炒猪肝的家常做法

  • 猪肝味道特别香,一口咬下去不仅有肉质特有的口感,还会有种很面的粉质,所以很多人都会喜欢吃猪肝做的菜,其中爆炒猪肝是最受欢迎的,其次猪肝粥、猪肝汤等等也是很多人愿意吃的。那么,爆炒猪肝的家常做法有哪些呢?一.爆炒猪肝的家常做法主料猪肝500g辣椒250g辅料油适量盐适量蒜适...
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家常菜爆炒三丝如何做好吃又美味
  • 家常菜爆炒三丝如何做好吃又美味

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料茄子:100猪肉:200尖椒:100辅料蒜末:少许酱油:少许盐:少许具体步骤1.茄子和尖椒切丝。2.猪肉切丝。3.油锅烧热下肉丝爆炒。4.下尖椒和茄子。炒蔫。5.放酱油,蒜末和盐。继续翻炒,直至炒熟。...
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