![南瓜糍仔的做法 - 南瓜糍仔怎么做]( "南瓜糍仔的做法 - 南瓜糍仔怎么做")
- “一直好喜欢吃糍仔，平时在外面很少碰到有自己喜欢的口味，于是自己参照别人的做法，终于成功做出这款卖相漂亮的南瓜糍仔。”食材明细主料腊肠（1条）瘦肉碎（少许）虾米（1两）马蹄（1个）红萝卜（1个）木耳（少许）南瓜（1.5斤）糯米粉（1斤）葱（2条）瑶柱（少许）辅料调料：盐（少许）糖（少许）鸡粉（少许）生抽（适量）油（适量）咸鲜（...
- 16342
![糯米糍的做法 五色营养糯米糍 糯米糍怎么做]( "糯米糍的做法 五色营养糯米糍 糯米糍怎么做")
- 食材明细主料山药（3比1）胡萝卜（3比1）紫番薯（3比1）土豆（3比1）抹茶粉（3比1）辅料糯米粉（适量）椰丝粉（适量）芝麻粉（适量）花生粒（适量）配料细糖（少量）牛奶（适量）色拉油（少量）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）糯米糍的做法步骤1、蒸锅里放入山药、土豆、紫蕃薯蒸25分钟，后去皮，做成山药、土豆紫蕃薯泥备...
- 6276
![白糍的做法 自创山寨白糍 白糍怎么做]( "白糍的做法 自创山寨白糍 白糍怎么做")
- “几年前吃过老公外婆家的白糍，超怀念那个味道，这几天自己也琢磨怎么做，做来解解馋，虽然没有工具做得没那么地道，但是老公也说有点像那个味道很好吃。”食材明细主料糯米（300克）糯米粉（400克）辅料水（500克）油（适量）盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）白糍的做法步骤1、糯米提前一...
- 11023
![艾糍的做法 艾糍----无艾不春天 艾糍怎么做]( "艾糍的做法 艾糍----无艾不春天 艾糍怎么做")
- “春天，不用看到艾草更不用吃到艾糍，季节一到，感觉空气里都是那股浓浓的气息，引诱我不断找寻，若没吃到，感觉整个春天都是遗憾的，而这遗憾将持续到来年……而现在各种农药，田间地头好多野草都难觅踪影，艾草也变得越来越难找了，这几年除了一次是自己摘的外，都是买的，还好偶尔能在夏郢买...
- 13372
![糍粑的做法 糍粑——小时候的怀念 糍粑怎么做]( "糍粑的做法 糍粑——小时候的怀念 糍粑怎么做")
- “犹记得小时候，那时候的农村不像现在，年轻的都出门打工，村里就剩下老小留守；那时候的农村，逢年过节，不管多远，在外的总要回家和亲人们一起过节，中秋尤其重要，因为它象征着团圆。但是我们小孩子盼的却是那一道吃食——糍粑。将糯米用清水泡一晚上，加清水微煮，在蒸格上垫上屉布，再铺上...
- 21778
![艾糍的做法 清明时节艾糍香 艾糍怎么做]( "艾糍的做法 清明时节艾糍香 艾糍怎么做")
- “艾糍也叫艾草青团、清明果、艾草糍粑，是传统特色小吃，一般在清明节食用。随着春天的到来，在郊外的田间会长出一丛丛嫩绿清新的艾草，清香扑鼻，色泽喜人。艾草是一种草药，有止血杀菌、抗过敏、安眠和增强抵抗力的功效，对女性能温经止血、散寒止痛。摘下艾草的嫩叶部分，榨汁后和糯...
- 24308
![乌饭麻糍 - 自制乌饭麻糍]( "乌饭麻糍 - 自制乌饭麻糍")
- “乌饭麻糍是南方传统时令小吃。旧称农历四月八日是牛的生日，传说天牛是在这一天下凡，于是人间有了耕牛为人代力辛劳的说法。此说尤为浙江台州人所重视。作为一个台州人，每年的四月初八家家户户基本都会吃上这个乌饭麻糍，当然基本不是自己做，差不多四月初八没有到，街头巷尾就开...
- 27874
![糍粑鱼为什么叫糍粑鱼]( "糍粑鱼为什么叫糍粑鱼")
- 美食做好后，鱼肉表面犹如糍粑一样油量，所以而得名。糍粑鱼是湖北传统名菜，属于湖北菜，鄂菜，制作的主要食材为鱼肉，辅料包括生姜片、食用盐、酱油、白糖、食醋、干辣椒、大葱、芝麻油等。鱼肉在烹饪之前，需要切成块，添加食用盐、花椒、干辣椒、生姜等佐料腌制2天以上。...
- 30256
![麻糍的做法 【台州】麻糍 麻糍怎么做]( "麻糍的做法 【台州】麻糍 麻糍怎么做")
- “过大年，捣麻糍。麻糍是仙居人过年必备的年货，临过年前，院子里的几家人会聚在一起，约上几个身强力壮的亲朋好友，相约捣麻糍。糯米预先浸泡一天，把泡好的糯米放在饭甑里蒸熟，庭院里摆上石臼，把蒸熟的糯米饭倒到石臼里，两个人一个捣，一个搅；一个站，一个蹲，搅拌的人不时地用手把杵头抹上...
- 9956
![糯米糍的做法 【宾阳】糯米糍 糯米糍怎么做]( "糯米糍的做法 【宾阳】糯米糍 糯米糍怎么做")
- “每年的冬至前夜，在我们老家有个风俗，这天要做糯米糍。冬至前一天，天刚蒙蒙亮，家家户户都开始忙碌起来。因为这一天，每家每户都会做糯米糍而且做的量都比较大，老家有这种说法，即使年空也不能让冬空，所以做的糯米糍是连续要吃几天的。小的时候，做的糯米糍只有煮的和煎的，现在生活好...
- 8289
![麻糍的做法 - 麻糍怎么做]( "麻糍的做法 - 麻糍怎么做")
- 食材明细主料糯米（适量）辅料黑芝麻（适量）配料白糖（少许）甜味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）麻糍的做法步骤1、泡了一夜的糯米。2、蒸好的糯米饭。3、炒香的黑芝麻用擀面杖碾碎，加入白糖混合。4、蒸熟的糯米，用擀面棍揣打，目的是要把糯米揣烂揣黏。5、把揣好的糍粑搓成圆球裹上芝麻...
- 7399
![糍粑的做法 - 糍粑怎么做]( "糍粑的做法 - 糍粑怎么做")
- 食材明细主料糍粑（适量）辅料白糖（适量）甜香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糍粑的做法步骤1、糍粑。2、锅中少许油放入糍粑煎制。3、煎制翻面加入白糖水。4、煮软翻面煎制即可。5、装盘。...
- 29867
![糍粑的做法 自己搞的糍粑 糍粑怎么做]( "糍粑的做法 自己搞的糍粑 糍粑怎么做")
- “用电饭锅搞的”食材明细主料糯米（适量）辅料糖（适量）其他（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）糍粑的做法步骤1、糯米提前泡五个钟2、用电饭锅煮熟3、趁热压碎4、冷却后装盒...
- 13553
![糯米糍的做法 糯米糍（紫薯） 糯米糍怎么做]( "糯米糍的做法 糯米糍（紫薯） 糯米糍怎么做")
- “我们当地过节喜欢做糯米糍，也叫白糍，里面多是花生芝麻糖馅，糯米蒸熟包上花生芝麻馅，部分糯米粉炒熟，外面裹上炒熟的糯米粉，圆圆白白的称白糍！馅还可以五花八门，这次我就地取材做的是紫薯馅！炒熟糯米粉用椰蓉代替了！”食材明细主料糯米粉（150g）紫薯（1个）辅料白糖（60g）清水（180g）椰蓉（适量）食...
- 17777
![艾糍的做法 艾糍（青团） 艾糍怎么做]( "艾糍的做法 艾糍（青团） 艾糍怎么做")
- “驱风，驱寒。”食材明细艾草艾草（250g（灼水后））辅料糯米粉（500g）粘米粉（100g）调料白砂糖（适量）黑芝麻（适量）炒花生（适量）食用油（适量）小苏打（少量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）艾糍的做法步骤1、只要艾草的叶子，放点小苏打灼水，过凉水后压干水分备用。2、压干水分的艾草放进搅拌机，加入适...
- 29441
![糍耙的做法 清明小吃——糍耙 糍耙怎么做]( "糍耙的做法 清明小吃——糍耙 糍耙怎么做")
- 食材明细主料藤草糯米粉（适量）辅料花生（适量）猪肉（适量）萝卜干（适量）配料糖（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）糍耙的做法步骤1、材料。2、把藤草剁碎。要叶不要梗。3、锅里放水，藤草和糖一起煮十分钟。4、把煮好的藤草糖水加入糯米粉一起搓。5、搓成面囤。6、切成一个一个。7...
- 17141
![艾糍的做法 - 艾糍怎么做]( "艾糍的做法 - 艾糍怎么做")
- “艾草是草本或略成半灌木状植物，长于乡间、田野里，其苍翠欲滴，清香扑鼻。每年清明前后，正是艾草盛长时，此时的艾草鲜嫩、清香无比。这是我第一次做艾糍，原来可以做的那么好吃，原以为很难，发现用心去做，什么事都是简单的事情。”食材明细主料糯米粉（2斤）艾草（1斤）辅料花生（250g）黑芝麻（50...
- 24030
![糯米糍的做法 花花的糯米糍 糯米糍怎么做]( "糯米糍的做法 花花的糯米糍 糯米糍怎么做")
- 食材明细主料糯米粉（适量）辅料牛奶（适量）芝麻馅（适量）红豆馅（适量）狗头枣（6颗）花生（适量）调料炼乳（2勺）椰蓉（适量）奶香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）糯米糍的做法步骤1、牛奶+炼乳开好后，一分为二开两份糯米粉浆。2、牛奶+炼乳开好后，一分为二开两份糯米粉浆。3、开成这样粘稠即可，上锅大火...
- 11145
![糯米糍的做法 冰淇淋糯米糍和芒果糯米糍 糯米糍怎么做]( "糯米糍的做法 冰淇淋糯米糍和芒果糯米糍 糯米糍怎么做")
- “我发现我做的每一个东西颜值都不太高。比如今天的这个糯米糍，没有准备纸托，就直接放盆里了！作为一个不在乎外表的吃货，只要味道好，就顾不了这么多了！”食材明细主料糯米粉（90g）玉米淀粉（10g）牛奶（或椰浆）（200g）白糖（50g）芒果肉（若干）冰淇淋（若干）黄油（15g）辅料椰蓉（若干）甜味（口味）其他（工艺）一小时...
- 29254
![艾糍的做法 爱上春天里的艾糍 艾糍怎么做]( "艾糍的做法 爱上春天里的艾糍 艾糍怎么做")
- “每年清明前后，乡下的田间、山野会长出野生的艾草，其色泽翠绿，清香扑鼻。妈妈总会摘下艾草的嫩叶，做成香糯的艾糍，于是每逢春天我都多了一份期待，期待春天里的艾糍……艾糍清香独特，不少人喜爱，姐也不例外，艾糍做法不难，口味咸甜皆可，可依个人喜好来做。将新鲜的艾叶烫软，捣烂后与糯...
- 17963
![糍糕的做法 - 糍糕怎么做]( "糍糕的做法 - 糍糕怎么做")
- “小时候的味道，网上学习一下，根据自己的口味，发挥一下。”食材明细主料糯米（500g）大米（250g）水（325ml）辅料姜（少许）调料盐（2g）原味（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）糍糕的做法步骤1、糯米和大米分别用电饭锅煮熟，稍凉两种米拌均匀，再加盐和姜丝拌匀。2、上下都用保鲜膜，压实，放冰箱冷藏，一个...
- 2675
![糯米糍的做法 芒果味糯米糍 糯米糍怎么做]( "糯米糍的做法 芒果味糯米糍 糯米糍怎么做")
- “老公很喜欢吃糯米做的东西。今天闲着没事做，刚好家里有现成的芒果，就想到用芒果来做糯米糍了。没想到老公吃了却说，怎么没多做点！呵呵`他喜欢我就很满足了！”食材明细主料水磨糯米粉（适量）芒果（适量）辅料白糖（适量）果味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）糯米糍的做法步骤1、准备好糯米...
- 15514
![糯米糍的做法 新派糯米糍 糯米糍怎么做]( "糯米糍的做法 新派糯米糍 糯米糍怎么做")
- “小时候，妈妈经常给我和弟弟弄面食，糯米糍是其中的一种。那时候，爸爸妈妈的工作都比较忙，所以一般都是晚上才会围着饭桌弄，那时候，还没有什么节能灯、光管之的类的照明，只有散发着黄光的白炽灯。每次都是爸爸妈妈在弄，而我和弟弟这旁边嬉戏。。。。一直都怀念这温馨的场面，这也许...
- 28937
![葱糍的做法 - 葱糍怎么做]( "葱糍的做法 - 葱糍怎么做")
- “家长特有的小吃，满满的葱香味，光看图片是解不了馋滴，自己动手做一做吧～”食材明细主料香葱（适量）大米粉（适量）辅料酱油（适量）盐（适量）油（适量）鸡粉（适量）葱香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）葱糍的做法步骤1、香葱洗干净沥干水，然后切成大约一厘米长短，放适量盐腌制20分钟2、放入大米粉，酱油...
- 20744
![黄糍的做法 艾糍&黄糍 黄糍怎么做]( "黄糍的做法 艾糍&黄糍 黄糍怎么做")
- “又将清明时，在雨纷飞的季节里，食用香喷喷艾糍是一种享受，健康去湿气”食材明细主料糯米粉（1000克）艾草（适量）灰水（两碗）清水（一碗）辅料芝麻（100克）白糖（50克）五花肉（200克）芥菜（300克）香菇（三四颗）姜沫（适量）配料生粉（适量）酱油（适量）盐（少许）油（适量）料酒（适量）其他（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黄糍的...
- 3642
美味库
