![五花肉炒黑鸡枞菌的做法 - 五花肉炒黑鸡枞菌怎么做]( "五花肉炒黑鸡枞菌的做法 - 五花肉炒黑鸡枞菌怎么做")
- “在这边在饭店经常吃到这个黑皮鸡枞菌，但一直没遇到卖的。这回在淘菜菜看到了，100克5块钱，赶紧买了一份。坦白说，真心没有我自己采的小鸡枞菌鲜美。以后再不买了。”食材明细主料黑鸡枞菌（100g）五花肉（60g）辅料青尖椒（1个）红线椒（1个）食用油（半匙）清水（小许）调料食盐（1g）生抽（3g）葱叶（小许）微...
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![清蒸黑鸡枞菌的做法 - 清蒸黑鸡枞菌怎么做]( "清蒸黑鸡枞菌的做法 - 清蒸黑鸡枞菌怎么做")
- “黑鸡枞菌是人工栽培出来的一个菌种，和云南的鸡枞菌可不是一回事，其价格、营养价格都和野生鸡枞菌不可同日而语。作为老百姓日常饮食，黑鸡枞菌还是很接地气儿的，就跟香菇、鸡腿菇这种菌菇是一个地位，都是平民的美味。黑鸡枞菌的样子小巧可爱，黑褐色的，看着硬梆梆的，吃一口才知道...
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![鸡枞菌炒荷兰豆的做法 - 鸡枞菌炒荷兰豆怎么做]( "鸡枞菌炒荷兰豆的做法 - 鸡枞菌炒荷兰豆怎么做")
- 食材明细主料鸡枞菌（250g）荷兰豆（250g）辅料蒜头（4瓣）调料花生油（适量）蚝油（1勺）盐（半匙）鸡精（半匙）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡枞菌炒荷兰豆的做法步骤1、市场卖的黑皮鸡枞菌非常漂亮。2、准备食材。鸡枞菌清洗干净，荷兰豆去掉头尾，摘掉豆筋，清洗干净。3、起锅烧油，下蒜末炒香。4、...
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![黑皮鸡枞菌汤的做法 - 黑皮鸡枞菌汤怎么做]( "黑皮鸡枞菌汤的做法 - 黑皮鸡枞菌汤怎么做")
- 食材明细主料黑皮鸡枞菌（适量）辅料丝瓜（一根）鸡蛋（两个）调料十三香（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）黑皮鸡枞菌汤的做法步骤1、黑皮鸡枞菌清洗干净。2、水开后焯水三十秒。3、焯好水的鸡枞菌过凉攥干水分。对半切开。4、丝瓜去皮，切滚刀块。5、起锅烧油，下葱花炒出香味，6、下...
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![肉片塔菜炒小鸡枞菌的做法 - 肉片塔菜炒小鸡枞菌怎么做]( "肉片塔菜炒小鸡枞菌的做法 - 肉片塔菜炒小鸡枞菌怎么做")
- 食材明细主料塔菜（80g）小鸡枞菌（约50g）肉片（些许）辅料食用油（半匙）调料食盐（半克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉片塔菜炒小鸡枞菌的做法步骤1、小鸡枞菌。2、采回来洗净。3、沥干水分。4、塔菜洗净。5、菜梗改刀。6、菜叶撕一下。7、猪肉切片。8、热锅冷油，油热放食盐。9、放...
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![鸡枞菌虫草花汤的做法 - 鸡枞菌虫草花汤怎么做]( "鸡枞菌虫草花汤的做法 - 鸡枞菌虫草花汤怎么做")
- 食材明细主料黑皮鸡枞菌（150g）虫草花（30g）枸杞子（15g）瘦肉（200g）辅料姜（2片）油（适量）盐（适量）鸡精（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鸡枞菌虫草花汤的做法步骤1、将鸡枞菌、虫草花、枸杞子清洗干净。2、瘦肉切成小块。3、煮开一锅水，鸡枞菌下锅焯水。4、焯软后捞起，备用。5、取另一口...
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![鸡枞菌汤的做法 - 鸡枞菌汤怎么做]( "鸡枞菌汤的做法 - 鸡枞菌汤怎么做")
- “鸡枞菌用来煮汤，只需要放点盐和胡椒，淡淡的调下味，就可以品尝到鲜美的汤汁了。”食材明细主料鸡枞菌（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）胡椒（适量）葱花（适量）清水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡枞菌汤的做法步骤1、新鲜的鸡枞菌。2、鸡枞菌清洗干净。3、洗干净的鸡枞菌用手撕成...
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![油鸡枞菌炒包菜的做法 - 油鸡枞菌炒包菜怎么做]( "油鸡枞菌炒包菜的做法 - 油鸡枞菌炒包菜怎么做")
- “让云南的菌子馋坏了，不敢买新鲜的，顺丰到我这也都3天，我采过野菌子，根本无法保鲜3天。所以，买了菌干和油菌子。”食材明细主料油鸡枞菌（2汤匙）包菜（100克）辅料西兰花叶子（小许）调料食盐（0.5克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油鸡枞菌炒包菜的做法步骤1、取包菜。2、撕几片洗净。3...
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![正宗五花肉的做法]( "正宗五花肉的做法")
- 五花肉各位小伙伴一定都吃过，不知道各位小伙伴都是用五花肉来做什么菜呢？小编也是一个吃货，而且最近也新学了一种正宗五花肉的做饭？各位小伙伴是不是很眼馋呢？小编也就不馋大家的口水了，马上就来教大家如何来制作这简单的正宗五花肉。正宗五花肉的做法，不用红烧不用煮，入口即化满...
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![油鸡枞菌荠菜炒春笋的做法 - 油鸡枞菌荠菜炒春笋怎么做]( "油鸡枞菌荠菜炒春笋的做法 - 油鸡枞菌荠菜炒春笋怎么做")
- “院子里的荠菜又长大了几棵，采了用来配菜，有浓郁的香味。这个春天好好做了把熊猫呢，冬笋春笋轮换着吃，就是太费银子。”食材明细主料春笋（100g）油鸡枞菌（5g）荠菜（几棵）辅料鸡枞菌油（半匙）调料食盐（小许）生抽（3g）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油鸡枞菌荠菜炒春笋的做法步骤1、春笋去...
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![野生鸡枞菌炖肉的做法 - 野生鸡枞菌炖肉怎么做]( "野生鸡枞菌炖肉的做法 - 野生鸡枞菌炖肉怎么做")
- “鸡枞菌鸡枞系野生食用菌之王，其肉质肥厚，质细丝白，脆嫩爽口，清香鲜美，营养丰富，尤其蛋白质的含量较高，蛋白质中含有20多种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸种类齐全。中国历代都称赞白蚁鸡枞菌美不绝口，营养丰富。鸡枞具有较高的药用价值，现代医学研究发现，鸡枞中含有治疗糖尿病的...
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![午餐肉油菜炒小鸡枞菌的做法 - 午餐肉油菜炒小鸡枞菌怎么做]( "午餐肉油菜炒小鸡枞菌的做法 - 午餐肉油菜炒小鸡枞菌怎么做")
- 食材明细主料小鸡枞菌（适量）小油菜（几棵）午餐肉（70g）辅料食用油（半匙）野生云菇（小许）调料食盐（1g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）午餐肉油菜炒小鸡枞菌的做法步骤1、野蘑菇洗净。2、沥干水分。3、油菜洗净改刀。4、午餐肉切条。5、热锅冷油，油热放食盐。6、放菜叶之外的所有食材。7...
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![正宗煎五花肉炒饭的做法 韩式正宗煎五花肉炒饭 正宗煎五花肉炒饭怎么做]( "正宗煎五花肉炒饭的做法 韩式正宗煎五花肉炒饭 正宗煎五花肉炒饭怎么做")
- “【韩式煎五花肉炒饭】我身边很多朋友都喜欢到韩式料理餐厅吃煎五花肉除了能吃到香香的肉和辣白菜最重要的是剩下的肉和辣白菜配上香喷喷的米饭还有一些配菜一起炒那味道简直美极了!其实我想说的是这么简单的事情在家也是可以的哦!”食材明细主料五花肉（4大片）辣白菜（500g）...
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![肉末鸡枞菌烧西兰花的做法 - 肉末鸡枞菌烧西兰花怎么做]( "肉末鸡枞菌烧西兰花的做法 - 肉末鸡枞菌烧西兰花怎么做")
- “色泽艳丽，口感鲜香，非常的美味！”食材明细主料西兰花（适量）鸡枞菌（适量）肉末（适量（炒好的））辅料稻米油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉末鸡枞菌烧西兰花的做法步骤1、西兰花洗净切成小块备用。2、肉末备好。3、鸡枞菌备好。4、热锅冷油，下肉末，鸡枞菌煸香。5、放入西...
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![鸡枞菌土鸡汤的做法 - 鸡枞菌土鸡汤怎么做]( "鸡枞菌土鸡汤的做法 - 鸡枞菌土鸡汤怎么做")
- “网购的土鸡，不大，把鸡胸肉单独拿出另外烹饪，其他部分和鸡枞菌一起炖了，最简单的做法，最原始的鲜味！”食材明细主料土鸡（1个）鸡枞菌（120克）辅料盐（适量）姜片（3片）料酒（2勺）葱（1棵）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）鸡枞菌土鸡汤的做法步骤1、网购的土鸡，鸡胸肉拿出另外烹饪，其他部分用水洗净...
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![肉末丝瓜炒小鸡枞花的做法 - 肉末丝瓜炒小鸡枞花怎么做]( "肉末丝瓜炒小鸡枞花的做法 - 肉末丝瓜炒小鸡枞花怎么做")
- “这次采的小鸡枞花又嫩又多，大约有两斤。又可以美餐几顿啦。”食材明细主料肉沫（80g）丝瓜（150g）鸡枞花（150g）辅料食用油（半匙）清水（50g）调料食盐（1.5g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末丝瓜炒小鸡枞花的做法步骤1、取丝瓜。2、去皮洗净，切滚刀块。3、取肉糜。4、野蘑菇洗净。5、...
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![小鸡枞菌塔菜炒乌鸡蛋的做法 - 小鸡枞菌塔菜炒乌鸡蛋怎么做]( "小鸡枞菌塔菜炒乌鸡蛋的做法 - 小鸡枞菌塔菜炒乌鸡蛋怎么做")
- “估计这是今年最后一次采这个野蘑菇了。今天这边就降温至零下几度了。”食材明细主料小鸡枞菌（些许）塔菜（些许）乌鸡蛋（2个）辅料食用油（半匙）红椒（小许）清水（小许）调料食盐（半克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小鸡枞菌塔菜炒乌鸡蛋的做法步骤1、塔菜洗净切段，菜叶和菜梗分开。2、切...
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![五花肉炒菌的做法 - 五花肉炒菌怎么做]( "五花肉炒菌的做法 - 五花肉炒菌怎么做")
- “在山里就这几天有野生菌。”食材明细主料五花肉（适量）菌（适量）辅料辣椒（适量）蒜（适量）姜（适量）调料盐（适量）酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）五花肉炒菌的做法步骤1、五花肉加一点油煸炒出油放酱油。2、五花肉放一边，蒜炒一下。3、倒入蒜辣椒姜继续翻炒。4、倒入菌翻炒出水...
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![炒鸡枞菌的做法 - 炒鸡枞菌怎么做]( "炒鸡枞菌的做法 - 炒鸡枞菌怎么做")
- “云南有很多食用菌，品种多味道鲜，价格则是从高到低都有，可以随意选用。到云南玩的时候，品尝过几种，那种来自大自然的鲜美味道让人念念不忘。最近我们这里的大超市有卖来自云南的新鲜的鸡枞菌，看到就立即买了两盒，感慨现在便利的交通运输，让我们不到云南也能吃到云南的菌子啦。两...
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![鸡枞菌炒肉丝的做法 - 鸡枞菌炒肉丝怎么做]( "鸡枞菌炒肉丝的做法 - 鸡枞菌炒肉丝怎么做")
- “黑皮鸡枞菌具有食用和药用价值，也是中国传统的药用真菌之一。因其鲜嫩醇香，肉质细嫩、洁白如玉、口感独特、生熟皆可食、食药两用、营养丰富而备受人们的关注。”食材明细主料黑皮鸡枞菌（250g）瘦肉（250g）胡萝卜（半根）辅料红椒（1个）青椒（1个）葱（2根）生姜（1块）蒜头（4瓣）调料花生油（适量）生抽（1...
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![素炒鸡枞菌的做法 - 素炒鸡枞菌怎么做]( "素炒鸡枞菌的做法 - 素炒鸡枞菌怎么做")
- 食材明细主料鸡枞菌（25克）青椒（1个）调料酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）高级（难度）素炒鸡枞菌的做法步骤1、食材：鸡枞菌、青椒。2、取鸡枞菌25克用清水浸泡30分钟。3、接着，将浸泡好的鸡枞菌洗净捞出。4、然后，再用清水浸泡30分钟。5、将青椒去蒂去籽清洗清洗捞出。6、放...
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![鸡枞菌烧肉的做法 - 鸡枞菌烧肉怎么做]( "鸡枞菌烧肉的做法 - 鸡枞菌烧肉怎么做")
- “红烧肉，厨房里最基本的菜，可以加入各种你喜欢的素菜或配菜”食材明细主料五花肉（250克）鸡枞菌（适量）辅料冰糖（适量）八角（适量）豆蔻（适量）咸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鸡枞菌烧肉的做法步骤1、将切好的五花肉下锅，加一点水，别太多，放盐，让肉有一点底味，中火，煮到水烧干，肉有点出油就盛...
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![蚝油秋葵黑皮鸡枞菌 的做法 有家鲜厨房：蚝油秋葵黑皮鸡枞菌 蚝油秋葵黑皮鸡枞菌 怎么做]( "蚝油秋葵黑皮鸡枞菌 的做法 有家鲜厨房：蚝油秋葵黑皮鸡枞菌 蚝油秋葵黑皮鸡枞菌 怎么做")
- “滑嫩的黑皮鸡枞菌、清脆的秋葵，交错在一起，在口感上形成鲜明对比，让咀嚼成为一种享受。”食材明细主料鲜黑皮鸡枞菌（适量）秋葵（适量）辅料大蒜（适量）干辣椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油秋葵黑皮鸡枞菌的做法步骤1、鲜黑皮鸡枞菌、秋葵洗净焯水2、秋葵斜刀切块放入盘...
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![油鸡枞菌炒姬松茸的做法 - 油鸡枞菌炒姬松茸怎么做]( "油鸡枞菌炒姬松茸的做法 - 油鸡枞菌炒姬松茸怎么做")
- “网购的新鲜姬松茸，不远千里从云南过来的，除了部分变软的掉菌盖的，还好没有坏了。姬松茸，原产巴西、秘鲁等地，姬松茸菌盖嫩，菌柄脆，口感极好，而且营养和药用价值很高，作为保健食品，能增强免疫系统功能，降血糖、降血脂、调节血压、改善肝功能、抗过敏反应等。1、促进造血功能姬松茸...
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![黑皮鸡枞菌炒牛肉的做法 - 黑皮鸡枞菌炒牛肉怎么做]( "黑皮鸡枞菌炒牛肉的做法 - 黑皮鸡枞菌炒牛肉怎么做")
- “黑皮鸡枞菌具有很高的食用和药用价值，也是我国传统的药用真菌之一。因其鲜嫩醇香，肉质细嫩，洁白如玉，口感独特，食药两用，营养丰富而备受人们的青睐。”食材明细主料黑皮鸡枞菌（100克）牛肉（50克）辅料姜（少许）葱（两根）香油（少许）胡椒粉（少许）玉米淀粉（少许）蒜（两粒）花生油（少许）清淡（口味）炒（工艺）三...
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