![麻糬面包的做法 - 麻糬面包怎么做]( "麻糬面包的做法 - 麻糬面包怎么做")
- “白鲨麻糬面包粉，初体验，原味的白鲨麻糬面包，是不是很可爱呢，小小的圆圆的，外皮酥脆，一口咬下去Q弹，连我们家的小朋友都说很好吃！”食材明细主料白鲨麻糬面包粉（230克）黑芝麻（15克）牛奶（95克）鸡蛋（1个（45克））辅料黄油（40克）白糖（40克）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）麻糬面包的做法步骤1、准...
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![米奇玉米麻糬面包的做法 - 米奇玉米麻糬面包怎么做]( "米奇玉米麻糬面包的做法 - 米奇玉米麻糬面包怎么做")
- 食材明细主料白糖（35g）高粉（200g）盐（2g）鸡蛋（35g）酵母（3g）鲜奶（100g）黄油（15g）辅料玉米罐头（适量）香葱（适量）麻糬（适量）鸡蛋液（适量）糯米粉（30克）白糖（30克）水（50克）咸甜（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）米奇玉米麻糬面包的做法步骤1、将配料中糯米粉白糖和水混合。2、放到微波炉中高火3分钟。3、用玉...
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![可可麻糬包的做法 - 可可麻糬包怎么做]( "可可麻糬包的做法 - 可可麻糬包怎么做")
- “麻糬包之第三配方。液体量依然要比包装袋上的配方小，相比之前的两个配方，这个配方的特点在于蛋液的占比稍微大那么一丢丢。不知道这样的差异又会造成什么样的效果呢？又突然发现，在网上搜罗来的麻糬包配方中居然都没有糖的存在，难道那些配方中的麻糬粉里都预加有糖？根据之前那...
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![可可麻糬软欧包的做法 - 可可麻糬软欧包怎么做]( "可可麻糬软欧包的做法 - 可可麻糬软欧包怎么做")
- “关于麻糬预拌粉的另类用法的设想一直放到现在才来实现。麻糬预拌粉用来作馅的制作方法至少可以有两种，先按了一般麻糬馅的制作方法，效果还真是不错，似乎关于另一种制作方法的设想也可以放弃了。。。。”食材明细主料高筋粉（300克）鲜酵母（9克）盐（2克）鸡蛋（1个）细砂糖（35克）牛奶（140克）...
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![麻糬红豆面包如何做好吃又美味]( "麻糬红豆面包如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料麻糬预拌粉：600公克细砂糖：42公克奶油：150公克全蛋：108公克牛奶：420公克蜜红豆：150公克辅料具体步骤1.麻糬预拌粉和细砂糖拌匀后，依序加入奶油、全蛋、牛奶拌匀至面煳光亮。2.蜜红豆用水洗去表面多余的豆沙后再...
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![麻糬小面包的做法 - 麻糬小面包怎么做]( "麻糬小面包的做法 - 麻糬小面包怎么做")
- “外脆里绵软还Q弹的麻糬小面包，20克1个，吃着刚刚好。”食材明细主料麻糬面包粉（200克）牛奶（150克）辅料糖粉（36克）橄榄油（40克）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）麻糬小面包的做法步骤1、原料：麻糬面包粉、糖粉、牛奶、橄榄油。2、称量好的面包粉放入盆中。3、加入糖粉、橄榄油。4...
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![抹茶椰蓉麻糬小面包的做法 - 抹茶椰蓉麻糬小面包怎么做]( "抹茶椰蓉麻糬小面包的做法 - 抹茶椰蓉麻糬小面包怎么做")
- “加了抹茶粉和椰蓉的麻糬小面包，多了抹茶特有的清香味，多了淡淡的椰香味，表皮脆里面Q弹的麻糬小面包，简单易做，成功率高。”食材明细主料麻糬面包粉（100克）抹茶粉（5克）橄榄油（20克）牛奶（75克）辅料椰蓉（7克）糖粉（18克）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）抹茶椰蓉麻糬小面包的做法步骤1、...
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![蔓越莓麻糬面包的做法 - 蔓越莓麻糬面包怎么做]( "蔓越莓麻糬面包的做法 - 蔓越莓麻糬面包怎么做")
- “外面是脆脆的，里面是Q弹的麻糬面包，你想不想吃呢？天热怕麻烦？现在有了麻糬专用粉，让一切都简单了，只需要三步四十分钟，轻松搞定啦。”食材明细主料麻糬粉（200克）鸡蛋（1个）牛奶（100克）糖粉（40克）黄油（40克）辅料蔓越莓（40克）酸甜（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蔓越莓麻糬面包的做法步骤1、...
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![巧克力云石麻糬包的做法 - 巧克力云石麻糬包怎么做]( "巧克力云石麻糬包的做法 - 巧克力云石麻糬包怎么做")
- “麻糬面包粉除了做本色麻糬外，还可以玩点小花样，如配搭黑巧克力，做个云石一样的乒乓球，也是挺好玩的，口感当然也是外表香脆，内心Q弹...为了吃更健康的麻糬面包，我改用了25度的有机茶籽油，做起来方法是一样的，特别适合怕摄入过多动物脂肪的人仕。”食材明细主料麻糬粉（300克）蛋液（60...
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![蕃茄麻糬面包如何做好吃又美味]( "蕃茄麻糬面包如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料中种面糰：：170公克高筋面粉：284公克新鲜酵母：1公克主面糰：：71公克蕃茄汁：81公克细砂糖：42公克盐：4公克橄榄油：18公克内馅：：1公克辅料具体步骤1.将中种面糰所有材料放入搅拌缸内，先用钩状拌打器以慢速拌制无干粉，再改中...
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![红豆麻糬面包如何做好吃又美味]( "红豆麻糬面包如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料麻糬预拌粉：1000公克雪白油：3全蛋：1水：600公克蜜红豆：150公克辅料具体步骤1.将市售红豆粒先洗去豆沙，沥干水分后用纸巾擦干备用。2.麻糬预拌粉过筛后备用。3.除蜜红豆外所有材料倒入搅拌缸中，用桨状搅拌器拌匀后...
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![红枣麻糬面包的做法 - 红枣麻糬面包怎么做]( "红枣麻糬面包的做法 - 红枣麻糬面包怎么做")
- “麻糬是最简单的甜食，只要所有食材混合揉成团，搓小圆球即可。加了红枣的麻糬更加香甜美味。这次用玉米油代替黄油，更加健康，食材都是平时家里现成的，嘴馋想吃时随时都可以做，方便快捷。”食材明细主料白鲨麻糬面包专用粉（90克）鸡蛋（1个）红枣碎（20克）水（20克）辅料玉米油（20克）白糖（10克）甜...
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![可可麻糬面包的做法 - 可可麻糬面包怎么做]( "可可麻糬面包的做法 - 可可麻糬面包怎么做")
- “有了麻糬面包专用粉，让一切都简单起来，只需要三步四十分钟，就可以轻松做出一盘口味独特，酥香嫩软，口感Q弹，嚼劲十足细腻的麻薯面包。除了原味麻糬，还可以加入可可粉做成可可口味的麻糬面包，口感更加丰富啦。”食材明细主料麻糬面包专用粉（200g）辅料可可粉（5g）色拉油（40g）水（80g）奶粉（15g...
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![抹茶麻糬三角包的做法 【抹茶麻糬三角包】：属于春天的面包 抹茶麻糬三角包怎么做]( "抹茶麻糬三角包的做法 【抹茶麻糬三角包】：属于春天的面包 抹茶麻糬三角包怎么做")
- “（A为馅料，B为面包体）这款面包，就是为了春天而做的。为了更好的保留和突出抹茶的风味，面包体中没有添加鸡蛋。所以，这款面包也适合对鸡蛋过敏的同学食用哦~面包馅，我用的蔓越莓麻糬。蔓越莓干的酸甜与抹茶的清香微苦，原本就是很好的组合。再配合麻糬肉呼呼的口感，更是锦上添花。...
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![蔓越莓麻糬包的做法 - 蔓越莓麻糬包怎么做]( "蔓越莓麻糬包的做法 - 蔓越莓麻糬包怎么做")
- “一直以为，在网上搜到的麻糬包配方中的液体量要比包装袋上的配方大。直到准备用料的时候，才发现，原来这个蔓越莓麻糬包的液体量其实比想象的要小。所以，它没有呈现为之前的稀软面团，而是有韧性有硬度的面团，可以在手里随意捏来抓去不用担心粘手。可是，又有了新的疑问，这样的面团...
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![多谷麻糬肉松面包的做法 - 多谷麻糬肉松面包怎么做]( "多谷麻糬肉松面包的做法 - 多谷麻糬肉松面包怎么做")
- “在家做面包，更可以根据家人的口味来换花样。就如今天的这个多谷麻糬肉松面包，用料丰富，口感复合，吃着可带劲了。我用的现成的多谷面包粉，也是高筋面粉中添加了燕麦片、小麦粒、黑芝麻、黑麦、开心果等多种五谷杂粮。没有现成的多谷面包粉，也可以自己添加，比例控制在高筋面粉的...
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![原味麻糬面包的做法 - 原味麻糬面包怎么做]( "原味麻糬面包的做法 - 原味麻糬面包怎么做")
- “一直没太在意麻糬面包，虽然也在各种场合看到它，可爱，有趣，仅此而已。没有太动心，撸着各种面包，它的排名并不靠前。直到看到这面包粉，忽然就小小地心动了那么一下。一直以为，这么Q弹软糯的麻糬包，应该是糯米粉做的。却很意外地看到，配料表上写着小麦粉，没有关于糯米的一切。一下子...
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![简易版 - 芝麻麻糬面包如何做好吃又美味]( "简易版 - 芝麻麻糬面包如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料中种面糰：：3高筋面粉：5新鲜酵母：21公克主面糰：：137公克黑芝麻粉：70公克水：83公克细砂糖：5盐：7公克橄榄油：5内馅：：450公克辅料具体步骤1.将内馅材料扮匀，分割成每份80克备用2.将中种面糰所有材料放入搅拌缸内，先用钩状拌...
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![豆沙麻糬软欧面包的做法 - 豆沙麻糬软欧面包怎么做]( "豆沙麻糬软欧面包的做法 - 豆沙麻糬软欧面包怎么做")
- “最后的一点麻糬预拌粉，用个豆沙麻糬面包解决掉。蒸熟的麻糬预拌粉有些韧，擀开后又会带着面团回缩，好在总算是没有搞得太糟，最终结果看着还算不错。。。。。”食材明细主料高筋粉（204克）鲜酵母（6克）细砂糖（30克）盐（2克）蛋液（22克）牛奶（104克）黄油（22克）辅料麻糬预拌粉（100克）牛奶（133克）糖（33克...
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![黑芝麻麻糬面包的做法 - 黑芝麻麻糬面包怎么做]( "黑芝麻麻糬面包的做法 - 黑芝麻麻糬面包怎么做")
- “麻糬其实是一个译音。日本人把糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的食品叫做もち/mochi，台湾音译之为“麻糬”。吃麻糬的好处：1.养胃健脾。麻糬的主要成分是糯米粉，糯米性温，适合脾胃虚寒的多食，能起到养胃健脾的作用。2.补充能量。麻糬中含有较多蛋白质和维生素等，碳水化...
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![麻糬南瓜奶酪紫薯面包的做法 - 麻糬南瓜奶酪紫薯面包怎么做]( "麻糬南瓜奶酪紫薯面包的做法 - 麻糬南瓜奶酪紫薯面包怎么做")
- 食材明细主料紫薯面团（150g）奶酪（适量）南瓜泥（适量）辅料糯米粉（80g）玉米淀粉（20g）牛奶（120ml）白糖（10g）黄油（7g）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）麻糬南瓜奶酪紫薯面包的做法步骤1、用碗称取糯米粉80克。2、玉米淀粉。3、在80g糯米粉的基础上加入20g玉米淀粉。4、称取120ml牛奶5、把10...
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![小麦胚芽麻糬包的做法 - 小麦胚芽麻糬包怎么做]( "小麦胚芽麻糬包的做法 - 小麦胚芽麻糬包怎么做")
- “据现代科学研究测定，小麦胚芽的蛋白质含量为31%以上，是一种优质蛋白质。含有人体必需的8种氨基酸，特别是赖氨酸的含量占18.5%，比大米、白面高出6～7倍。小麦胚芽中亚油酸的含量占60%，其中80%是多不饱和脂肪酸，而亚油酸正是人体三种必需脂肪酸中最重要的一种，具有降低血脂，防止动...
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![黑芝麻糬面包的做法 - 黑芝麻糬面包怎么做]( "黑芝麻糬面包的做法 - 黑芝麻糬面包怎么做")
- “麻糬专用粉让麻糬面包如此轻松，简单。加了黑芝麻更营养，而且更好吃了。”食材明细主料麻糬专用粉（285克）牛奶（200克）黄油（60克）糖粉（60克）辅料黑芝麻（60克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黑芝麻糬面包的做法步骤1、黄油室温软化后，将所有主料放在一起搅拌均匀，2、再加入黑芝麻拌...
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![日式麻糬面包的做法 - 日式麻糬面包怎么做]( "日式麻糬面包的做法 - 日式麻糬面包怎么做")
- “麻糬面包做起来简单快捷，只需要三步四十分钟，就可以轻松做出一盘口味独特，酥香嫩软，口感Q弹，嚼劲十足细腻的麻糬面包。”食材明细主料麻糬面包预拌粉（200g）辅料色拉油（40g）水（70g）奶粉（15g）焦糖风味棉花糖（25g）鸡蛋（1个）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）日式麻糬面包的做法步骤1、和面...
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![芝麻麻糬球的做法 - 芝麻麻糬球怎么做]( "芝麻麻糬球的做法 - 芝麻麻糬球怎么做")
- “还剩了一小点麻糬粉，竟然给忘了！虽然有一万个关于麻糬的想法，在惰性大发的热天里，还是搞个最省事的芝麻麻糬算了。这一次，按照包装袋上的配比，略减了些糖。面团依旧表现得很稀软，有些粘手，在手上抹油之后就基本可以随意拿捏并且揉搓成球了。居然也能搓成圆滚滚的球形，第一次制作...
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美味库
