![自制五香粉的做法 - 自制五香粉怎么做]( "自制五香粉的做法 - 自制五香粉怎么做")
- “这次做五香粉，没有放辣椒，辣椒粉是单独做的，想吃辣的就另放一些。”食材明细主料花椒（适量）桂皮（适量）八角（适量）甘草（适量）五香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）自制五香粉的做法步骤1、桂皮、八角、甘草。2、花椒粒，多放一些。3、桂皮掰成小块。4、一起放入搅拌机中打成粉。5、用筛...
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![扁豆干的做法 - 扁豆干怎么做]( "扁豆干的做法 - 扁豆干怎么做")
- “公公只种了三棵扁豆，却铺天盖地长了很多很多，摘了很大一包带来，除了腌了一部分，另一部分拿来做了扁豆干。”食材明细主料扁豆（适量）其他（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）扁豆干的做法步骤1、紫扁豆择好洗净，沥干。2、锅里煮水至水沸。3、扁豆倒进锅里。4、用锅铲翻动，使扁豆受热...
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![玫瑰花寿司的做法 【MOMO年夜菜】花开富贵 - 玫瑰花寿司三文鱼刺身拼盘 玫瑰花寿司怎么做]( "玫瑰花寿司的做法 【MOMO年夜菜】花开富贵 - 玫瑰花寿司三文鱼刺身拼盘 玫瑰花寿司怎么做")
- “咱中国的年夜饭讲究的就是个喜庆,热闹,菜式多样又都赋予了其吉祥的寓意在日本生活,已经好多年没有感受到春节的喜庆气氛啦!这次也偷偷现丑啦,准备了几道具有日本风格的年菜,如果能给大家的年夜聚会上增添一道特别的风景,那就是我最大的成绩啦!首先上道玫瑰花寿司与三文...
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![薄脆片蘸牛油果泥的做法 墨西哥风味小吃—牛油果泥+玉米薄脆片Tortilla 薄脆片蘸牛油果泥怎么做]( "薄脆片蘸牛油果泥的做法 墨西哥风味小吃—牛油果泥+玉米薄脆片Tortilla 薄脆片蘸牛油果泥怎么做")
- “酪梨营养小普及：酪梨又叫牛油果，营养价值非常丰富，果实富含多种维生素（A、C、E及B族系列维生素等)、多种矿质元素(钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等)、食用植物纤维。这算是水果中热量很高的，但是它含的都是丰富的不饱和脂肪酸呢，可以降胆固醇和血脂，保护心血管和肝...
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![披萨番茄酱 - 自制披萨番茄酱]( "披萨番茄酱 - 自制披萨番茄酱")
- “每次做这个披萨酱的时候就是想吃披萨了。试过用别的酱做披萨，但是都没有它好吃，所以就经常做一些放在冰箱里，想吃披萨就做一个很方便！还可以用它来做意大利面的酱料，简单方便，你也来做一做吧！”食材明细主料西红柿（350克）大蒜（3片）黄油（20克）洋葱（70克）盐（3克）黑胡椒粉（1小勺）糖（1小勺）披萨...
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![快速剥鹌鹑蛋的做法 - 快速剥鹌鹑蛋怎么做]( "快速剥鹌鹑蛋的做法 - 快速剥鹌鹑蛋怎么做")
- “上次做鹌鹑蛋，剥得那个惨，花了很久的时间不说，壳里带了蛋白，没一个完整的，大大小小的麻子，看得连食欲都没有了。还好最近学了个小窍门，解决了大麻烦。这里久0个蛋，用了不到5分钟就剥好了，有好东西大家分享，我就把学来的小窍门贡献出来喽！”食材明细主料鹌鹑蛋（适量）其他（口味）技巧（工艺...
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![酿油腐的做法 特色粤菜之—酿油腐 酿油腐怎么做]( "酿油腐的做法 特色粤菜之—酿油腐 酿油腐怎么做")
- 食材明细主料油腐（油豆腐）（13个）五花肉（400克）牛肉（300克）韭菜（300克）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酿油腐的做法步骤1、.把五花肉和牛肉剁碎，韭菜切碎，混在一起，加生粉半碗，酱油，花生油，盐，一点果皮一起搅拌。2、买回来的油腐。3、在油腐上方撕开一小口，把肉馅塞进去，填得满满的。4、锅...
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![菠萝酱的做法 细腻型菠萝酱 菠萝酱怎么做]( "菠萝酱的做法 细腻型菠萝酱 菠萝酱怎么做")
- 食材明细主料菠萝肉（约1000克）白砂糖（300克）食盐（1.5-2克）淀粉（适量）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）菠萝酱的做法步骤1、菠萝去皮挖眼，去掉硬芯，切成块2、放入料理机3、打成细茸状4、倒入锅中5、大火烧开，转中小慢慢熬煮，加入食盐，不断搅拌6、熬至没有明显汤汁7、加入白糖，8、继续搅...
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![番茄果酱的做法 两种食材的惊喜收获——DIY番茄果酱 番茄果酱怎么做]( "番茄果酱的做法 两种食材的惊喜收获——DIY番茄果酱 番茄果酱怎么做")
- “西红柿也能做果酱？相信你一定没听说过。这次大胆创新，没想到成果却如此的好。甜蜜却一点也不腻人，回味中还夹杂着一丝酸。做法也更加的简单。只用了西红柿和白砂糖这两种最基本的食材。一个西红柿用量不多，但足够一家人的早餐蘸在吐司上了。顺便秀一下闺蜜送的小杯子，杯子真...
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![苹果土司丁的做法 - 苹果土司丁怎么做]( "苹果土司丁的做法 - 苹果土司丁怎么做")
- 食材明细主料原味土司（适量）苹果（适量）辅料白糖（适量）甜味（口味）扒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苹果土司丁的做法步骤1、需要准备的材料有之前剩的土司块儿和3个小苹果。2、将苹果去皮削成块儿。3、将剩土司块儿改刀成丁。4、锅内放少许油放入土司丁，小火烘，表层结壳为止。5、锅内放少许...
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![广味香肠的做法 自制川味、广味香肠 广味香肠怎么做]( "广味香肠的做法 自制川味、广味香肠 广味香肠怎么做")
- “香肠，是大众喜欢的食品，大概没人能拒绝她的美味吧！又到制作香肠腊肉的季节了，很怀念以前跟妈妈一起灌制香肠的美好时光。如今不能与家人一起灌香肠，少了些情趣。但希望在过年时能与家人一起分享我亲自做的香肠。为了家人口味，特地做了广味和川味两种口味的香肠。”食材明细主...
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![茴香三文鱼挞的做法 - 茴香三文鱼挞怎么做]( "茴香三文鱼挞的做法 - 茴香三文鱼挞怎么做")
- 食材明细主料三文鱼（适量）辅料青瓜（适量）细葱（适量）芥末脆片（适量）三文鱼籽（适量）香菜（适量）配料海盐（适量）茴香酒（适量）八角（适量）红糖（适量）刁草（适量）荷兰汁（适量）茴香冰沙（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）数天（耗时）高级（难度）茴香三文鱼挞的做法步骤1、先将三文鱼去鳞，加海盐，茴香酒，红糖，刁草，八角腌48小时2、蛋黄...
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![自制蒜酥的做法 【厨房秘诀】婆家秘诀-自制蒜油、蒜酥 自制蒜酥怎么做]( "自制蒜酥的做法 【厨房秘诀】婆家秘诀-自制蒜油、蒜酥 自制蒜酥怎么做")
- “蒜酥、蒜油可以拿来炒菜、凉拌、拌面代替任何一切油脂增加香气做一罐放在冰箱里备用吧”食材明细主料切碎的大蒜（适量）花生油（适量）蒜香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制蒜酥的做法步骤1、烧热花生油放入切碎的大蒜，当大蒜炸了约6分熟时(淡金黄色)就可以捞起了炸蒜酥一定要...
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![三明治的做法 周末给自己的营养早餐-三明治 三明治怎么做]( "三明治的做法 周末给自己的营养早餐-三明治 三明治怎么做")
- “喜欢吃切片面包，自己做的草莓酱用完了。家里有好多食材可以做三明治，开始叠罗汉啦。。。”食材明细主料切片面包（三片）西红柿（1个）胡萝卜（适量）黄瓜（适量）火腿（适量）早餐奶酪片（一片）鸡蛋（一个）青菜（一片）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）三明治的做法步骤1、胡萝卜黄瓜切片与娃娃菜心一...
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![山芋干的做法 零厨艺超简单的健康小零食----自制-山芋干 山芋干怎么做]( "山芋干的做法 零厨艺超简单的健康小零食----自制-山芋干 山芋干怎么做")
- “冬天里的小零食，健康无污染，给冬日生活增加正能量。”食材明细主料山芋（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）山芋干的做法步骤1、山芋洗净2、削皮，切成条状，上锅蒸10分钟3、取出，放在暖气片上烘烤，一夜后即可。4、成品小窍门蒸的时间不宜过长，否则没有嚼劲...
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![印度香米饭的做法 印度香米饭 － - Basmati Rice 印度香米饭怎么做]( "印度香米饭的做法 印度香米饭 － - Basmati Rice 印度香米饭怎么做")
- “米饭在印度是日常饮食中重要的一项。印度香米是长长的米粒，比较松散，非常清香。今天来一起感受一下异国的米饭风情。”食材明细主料印度香米（2杯）辅料不含盐的黄油或者橄榄油（1汤匙）水（1/3杯）配料盐（1茶匙）欧芹细末（少许）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）印度香米饭的做法步骤1、...
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![转化糖浆的做法 转化糖浆的详细制作过程 转化糖浆怎么做]( "转化糖浆的做法 转化糖浆的详细制作过程 转化糖浆怎么做")
- “从去年中秋就一直想做月饼,一直想到了今年中秋,终于决定一试身手,就从转化糖浆开始吧.....这个转化糖浆一直是认为比较难的,就从君之那里找了个方子,就是把水多加了些,我觉得他法子里是水少了点,结果一试真是很成功,超简单呀....大家一起分享哦....”食材明细主料白糖（4...
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![红心萝卜玫瑰花的做法 - 红心萝卜玫瑰花怎么做]( "红心萝卜玫瑰花的做法 - 红心萝卜玫瑰花怎么做")
- “红心萝卜玫瑰花--酸甜口味”食材明细主料红心萝卜（1个）辅料白糖（适量）白醋（适量）盐（适量）酸甜（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红心萝卜玫瑰花的做法步骤1、先把萝卜洗净。2、去掉外皮。3、切成薄片。4、放入盆中，加盐、白糖、白醋腌制1小时。5、取一片腌好的萝卜卷成花心，围着花心...
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![自制腐竹的做法 豆浆机版自制腐竹 自制腐竹怎么做]( "自制腐竹的做法 豆浆机版自制腐竹 自制腐竹怎么做")
- 食材明细主料干黄豆（120克）清水（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制腐竹的做法步骤1、干黄豆120克洗净，放入豆浆机里，放清水到水位线中间2、按下干豆和开始键，做豆浆3、20分钟后豆浆做好4、第一次过滤豆渣5、将第一次过滤好的豆浆进行）第二次的过滤，不能有残渣6、过滤好的...
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![电压力锅炒粟子的做法 - 电压力锅炒粟子怎么做]( "电压力锅炒粟子的做法 - 电压力锅炒粟子怎么做")
- “换种方法炒粟子，最节能，只需保压15分钟，锅中不用放水，却烧不坏锅，出来的粟子香甜糯香，剥壳容量，非常不错。”食材明细主料粟子（800克）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）电压力锅炒粟子的做法步骤1、粟子洗净。2、用刀在上面切开一个口，也可划十字。3、切好口的粟子在水中泡半个小...
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![豆渣素肉松的做法 可以做零食的豆渣——豆渣素肉松 豆渣素肉松怎么做]( "豆渣素肉松的做法 可以做零食的豆渣——豆渣素肉松 豆渣素肉松怎么做")
- 食材明细主料豆渣（适量）葱（一段）生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆渣素肉松的做法步骤1、把豆渣放入一个微波大碗里备用。2、大段切细段备用。3、把大葱放入大碗里，放入一汤匙生抽和少许盐。4、放入少许胡椒粉和白糖搅拌均匀。5、把拌好的...
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![白豆沙馅的做法 - 白豆沙馅怎么做]( "白豆沙馅的做法 - 白豆沙馅怎么做")
- “这是别有用处的一款白豆沙馅。具体用来做什么，且卖个关子先。为了它到处搜罗配方，琢磨，比较。原本想放一放再动手的，眼瞅着中秋越来越近，终于按捺不住了。”食材明细主料基础白豆沙（180克）白砂糖（45克）麦芽糖（15克）奶粉（10克）水（少量）奶香（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）白豆沙馅的做法...
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![自制干梅豆的做法 - 自制干梅豆怎么做]( "自制干梅豆的做法 - 自制干梅豆怎么做")
- “这个季节是梅豆盛产的时期，梅豆其实不光可以鲜着时候吃还可以晒制成干梅豆用为来做沙锅或是煮火锅吃的。。。干梅豆市场也有卖的但是感觉自己晒的比较卫生一些，所有昨天丛老爸弄了不少回来打算晒上一些留着天冷时煮沙锅吃。。。”食材明细主料梅豆（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分...
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![清新西瓜皮的做法 清新西瓜皮.夏天最IN的味道 清新西瓜皮怎么做]( "清新西瓜皮的做法 清新西瓜皮.夏天最IN的味道 清新西瓜皮怎么做")
- “西瓜皮可以吃？嘿嘿，你OUT啦，不仅可以吃，还很好吃哦~”食材明细主料西瓜皮（适量）火腿肠（适量）尖辣椒（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清新西瓜皮的做法步骤1、西瓜切块后，只取白色部份的肉；2、然后切成丝；3、火腿肠和尖辣椒也分别切成丝；4、锅中热油，倒入西瓜...
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![苏式火腿馅的做法 - 苏式火腿馅怎么做]( "苏式火腿馅的做法 - 苏式火腿馅怎么做")
- “做完之后才发现，这个馅料只适合做苏式月饼。可惜苏式的酥皮咱家不爱，这个馅料只好且放着先，做月饼的时候再改良一下用来做广式月饼”食材明细主料白糖（200克）白芝麻（40克）瓜子仁（10克）核桃仁（13克）杏仁（10克）冬瓜条（17克）开心果（10克）玫瑰酱（15克）肥膘肉（40克）樱桃果脯（15克）麦芽糖（20克）全蛋液（1...
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