曲奇饼干的做法 一次成功的曲奇饼干 曲奇饼干怎么做
- 糕点
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“十一带女儿出行,想备上点自制的小零食,饼干肯定是必不可少的,上次做的蔓越梅饼女儿很爱吃,这次尝试做传统曲奇,烤出来香酥可口,给自己赞一个吧。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
曲奇饼干的做法步骤
1、准备好原料,因为给孩子吃,没有做的太甜,糖粉可以放到80克。
2、糖和黄油倒入容器
3、用自动打蛋器打发
4、再倒入蛋液搅拌均匀
5、最后放入盐和面粉
6、搅拌均匀
7、装入裱花袋,挤到铺上锡纸的烤盘上
8、上火13分钟即可
9、因为烤盘有热度,第二盘后每次烤12分钟。超级香酥~
小窍门
第二盘开始时间减少一分钟
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