小汉堡的做法 - 小汉堡怎么做
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食材明细
小汉堡的做法步骤
1、面粉、酵母、白糖、鸡蛋倒入盆中,加入适量温牛奶搅成面絮。
2、加入20克食用油,揉成一个面团。
3、不用醒发,分成6个等份面剂,团圆。
4、放入烤盘,盖上保鲜膜醒发2倍大,面团抹上水,撒一层芝麻。
5、烤箱下面放一盘水,烤出来的面包柔软不发硬。
6、上下火160度,烤18分钟出炉。
7、装盘。
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