海参福袋的做法 - 海参福袋怎么做
- 家常菜
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食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
海参福袋的做法步骤
- 1、虾仁洗净滤干,放入盐、料酒、胡椒粉、淀粉腌制,海参开水里煮一下,将芹菜,青豆,栗米粒,胡萝卜粒汆水。
- 2、摊蛋皮,虾仁炒一下,盛出备用,将汆过水的青豆、粟米粒、胡萝卜粒下盐炒一下。
- 3、把炒过虾仁倒入,翻炒,倒入切段的海参,倒入少量水。下盐翻炒,下白砂糖,翻匀盛出。
- 4、包入蛋皮里。
- 5、用芹菜扎好即可上桌。
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