- “纯以皇冠梨熬制,未添加其他任何成分”食材明细主料皇冠梨(约8斤)果味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制梨膏的做法步骤1、皇冠梨2、去皮3、切片4、再切丝5、切好的丝,满满一大盆6、我开始是按照@万山红大姐的方法,把梨丝放到锅里煮,可能我操作的不对,没等梨煮软,汁液都快蒸发没...
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- “我家住在学校附近,路边有很多小吃摊,每天下班经过,总能看见那几个醒目的红色的大字——奥尔良烤翅,偶尔馋虫在肚里作祟,不受控制的吃过一两次,味道倒是好极了,可是卫生方面实在不敢多想。这次有幸在美食天下得到COOK100畅销组合装,心里高兴极了,自己在家里也能轻松做出各种美味...
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- “买了只整鸡,三磅多,本来领导说是放在烤鸡箱烤的,自己懒,不想陪着这鸡玩一个多两个小时,改做大缷大块,腌了放在大烤箱烤了,还做了柚蜜汁,蘸着吃,味道超然。”食材明细主料整鸡(1只)腌鸡迷迭香(1/2茶匙)罗勒(1/2茶匙)百里香(1/2茶匙)盐(1/2茶匙)黑椒粉(1/2茶匙)红椒粉(1/2茶匙)玉米淀粉(2茶匙)黄油...
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- “日志里已经啰嗦了一遍,准备周末试试长久带娃的手,重来温习一下,哈哈,这次准备用奥尔良烤鸡翅佐餐,嘿嘿,到时享用的时候希望还能保持优雅的姿态。期待。。。”食材明细主料高粉(150克)发酵粉(3克)马苏里拉奶酪(适量)辅料鸡蛋黄(适量)洋葱(适量)西红柿(适量)青椒(适量)白蘑菇(适量)台湾香肠(适量...
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- “站在阳台上,第一缕阳光映上面庞,晨风轻轻掠过指尖,心蓝贪婪地嗅着带着青草香味的空气,多好的一个清晨。穿上跑鞋,心蓝开始了日常第一课——晨跑。不能辜负了这么美好的天气,心蓝今天没有用跑步机,而是选择了直接出门街跑。街道上,几个老太太老爷子在散步,稀疏苍白的头发,日渐佝偻...
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- “不管你相不相信,我家的糖真的能够名副其实的抚慰人心,尤其在寒冷秋冬,拿出一颗塞到嘴里,touchingyouthroughclouds,谁吃谁知到。”食材明细主料棉花糖(180克)黄油(50克)奶粉(110克)杏仁(110克)辅料蔓越莓(40克)奶香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)原味蔓越莓杏仁牛轧糖的做法步骤1、做牛...
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- “以前经常去买台湾烧仙草,特别喜欢其中的QQ果,可是老板每次都只给那么几粒。最近儿子喜欢上了珍珠奶茶,在网上寻找珍珠的时候,偶然发现了QQ果的原料——木薯粉,于是赶紧买了几包。没想到挺简单的,照着方法一次就成功了。做成的成品冷冻在冰箱,想吃的时候随吃随煮,很方便。做成的...
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- “叫花鸡是一到名菜,好像各地都有,版本不同,做法不同。不过,菜的起源,故事的轮廓,大概还是一样的。当年做叫花鸡的叫花子,就地取材,能取到啥材料就用啥材料,使得一味好菜诞生了。今天,俺也做一道叫花鸡,有啥材料用啥材料,看看作出来是啥味道,哈哈。在超市买了一只农家鸡,一斤多一点,再从...
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- “看到外边卖的烤鸡总是忍不住咽口水,这家里有烤箱的最不能错过的就是烤整鸡,当时满屋的香气弥漫,都会忍不住的趴烤箱看看,当颜色诱人的烤鸡取出来的刹那,无论是谁都会忍不住的弄下一块尝尝,又香、又嫩、太过瘾了。市面上的烤鸡那么小一只就好几十,咱们这2斤多的还不到20元,学会...
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- 食材明细主料西米(适量)炼奶(或纯牛奶)辅料火龙果(1个)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)未知(难度)火龙果西米的做法步骤1、准备好西米2、煮之前用温水(不烫手)洗两边,会好煮点3、等到锅中水开,加入西米,这时水会变得稠,可以适量加点水,再次开了过后把水倒掉4、西米第一次煮开倒出来用凉水过,第...
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- “每当春秋季节来临的时候,郊游就成了一种时尚,爸爸妈妈会带着自己的宝贝,我们单身这种就会约上闺蜜一起,买上好吃的水果饮料,再另外制作一些简单的小菜,不复杂,找个风景优美的地儿,也让郊游增添了很多趣味,这款三明治也许不是很漂亮,但是对于郊游这种,完全可以了,因为味道很好哦,那种...
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- “总觉得在外面吃烧烤不卫生,可孩子们却喜欢吃。所以就在家给宝宝们自己做着吃!既干净又卫生。”食材明细主料鸡翅根(适量)辅料姜片(适量)葱花(适量)配料孜然粉(适量)料酒(适量)盐(适量)微辣(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)饼铛孜然烤翅根的做法步骤1、鸡翅跟洗干净,用牙签在肉肉上戳几...
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- “太懒了,十一放假学做了一个【南瓜闷鸡肉】好好吃,但是这两天一直没找到相机的传输线。。。所以还没有穿,不过呢,为了证明一下我是爱吃爱做的主儿,所以先晒一个07年(好遥远啊)和表弟学做的【川式火锅】(*^__^*)嘻嘻……”食材明细主料川式火锅底料(一袋)牛羊肉片鱿鱼等海鲜蔬菜(适...
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- “冰箱里还剩下两块小羊排,只够一个人的分量,不过,还得配合一些蔬菜才行,我选用了芦芛。羊排是不需要腌制,直接煎最后才放入香料调味料,这样,吃起来才有原汁原味的感觉。”食材明细主料羊排(2块)芦芛(1扎)洋葱(1个)辅料橄榄油(少许)牛排香料调料(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)芦...
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- “简单的一道水果拼盘,为你的生活带来不一样的风情!”食材明细主料香蕉(1个)苹果(1个)泥猴桃(1个)辅料火龙果(1个)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)热带风情水果拼盘的做法步骤1、准备好各种水果,忘记拍火龙果了。2、香蕉对半切开,在切成小段。3、泥猴桃去皮切条。4、苹果不去皮,切...
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- 食材明细主料紫薯(适量)蜂蜜(适量)辅料橄榄油(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烤紫薯条的做法步骤1、紫薯切条2、放入适当橄榄油蜂蜜3、烤箱180度35分钟左右直到水分收干糖分附着在紫薯条上面即可...
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- 食材明细主料低筋面粉(130G)鸡蛋(1个)绵白糖(30G)黄油(10G)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)阿拉棒的做法步骤1、用料图。2、黄油软化后加入鸡蛋和绵白糖搅拌均匀。3、倒入低筋面粉。4、揉成面团饧30分钟。5、饧好的面团用擀面杖擀成0。5CM左右的厚度,再把边角去掉切成长方形。6...
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- “烤鸭历史悠久,起源于中国南北朝时期,明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭,采用炭火烘烤,成菜后鸭子吃口酥香,肥而不腻,受到人们称赞,即被宫廷取名为"烤鸭"。今天小姿要做的是家庭版的酱香烤鸭,没有买到整只鸭子,只用了半片鸭,皮焦肉嫩,味道很不错!我的微信公众号【个性胜过姿色】,关...
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- “夏日到了,大炒勺为您制作一道适合夏季食用的冰霜小吃,这道小吃主要原料使用的是“葛粉”。葛粉,在上文中已介绍过,它是用葛根提炼的淀粉,里面富含丰富的葛根素、生物碱、蛋白质及铁、锌、钙等微量元素和多种氨基酸,“葛根”是一种纯天然无污染的补益珍品,它可以做为保健品来食...
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- “在北美,无论是家庭聚餐、Party或是冷餐会都会有新鲜的生蔬菜。吃法就是这样生吃,沾着酱料,酱料的种类很多,人们可根据自己的口味选择;人们常生吃的主要就是这几种,还有菜花、樱桃西红柿等等。这里用的酱料是我自己调的,很简单,我在下面会告诉大家步骤。用沙拉酱或是做成中式酱...
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- “有很多的小朋友不爱吃菜,那样营养会失去均衡,对健康不利。小朋友吗喜欢样子新颖,口味独特的,尤其是对自己没有吃过看着又好看的,本身就有了一定的兴趣。所有只要口味稍微改变一下,样子弄个花样,我想小朋友看了一定会喜欢的。成本很低的花样土豆泥就出场了,两个土豆弄了一小碟和...
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- “最近一两年街边小吃都能吃到烤薯角、炸薯角路边15块钱就那么几块土豆,一点番茄酱...其实用烤箱做薯角也是很好吃的~!这次做的口味是番茄味,比较开胃!”食材明细主料土豆(2个)番茄(1个)洋葱(1/4)蒜头(3粒)番茄酱(适量)盐(适量)其他(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄汁烤薯角的做法步骤1、...
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- “甜口绵密的烤梨搭配香酥的果仁,形成浓郁甜软的口感。再搭配些酸奶冰激凌,平衡下甜的口感,不失为一道别有特色的水果甜品。”食材明细主料比利时啤梨(2个)核桃仁(30克)杏仁(30克)酸奶冰淇淋(1小盒)辅料蜂蜜(2茶匙)肉桂粉(1茶匙)干邑(2茶匙)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烤梨配酸奶冰...
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- “培根肉:有健脾、开胃、祛寒、消食等主要功效。”食材明细主料洋葱(适量)培根肉(适量)蜂蜜(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)洋葱培根卷的做法步骤1、洋葱去皮洗净,用刀切成宽丝,备用。2、培根片从中间切开,成为小片。3、拿一片培根肉,在一端放上洋葱丝,从一端卷向另一端,卷好...
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- “彻底凉透后装入可以密封的玻璃瓶或保鲜盒中放冰箱冷藏,并且尽快食用。最多不要保存超过一周。入口甜,但后味稍稍有点酸,再加上菠萝特有的香味,吃起来非常地不错。而且加入的冬瓜具有减肥作用,可以放心食用哦!前几天闲来无事,翻出书柜里的书来看,第N次重温了那本《心灵鸡汤》,于...
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