创意大米蒸小米如何做好吃又美味

准备时间:8分钟　　　　烹饪时间:30分钟

大米蒸小米 是以大米小米猪油腊肉主要食材的菜肴，这道菜主要是由 大米小米搭配猪油 和不同的调味料烹饪而成。许多人喜欢用猪油制作菜肴，比较香。猪油的香味让这道糕点制作出来的味道香喷喷的，这是这种材料的作用。腊肉让这道菜肴的味道更加美味。

主料

小米 ：适量c

辅料

猪油 ：适量

具体步骤

小米淘净，泡个半天逼掉大部分水，放在抹过一些食用油的碗里，入蒸锅蒸5分钟

有点粘性以后揭开，倒入少许食用油，小半碗红糖粉，拌松软

蒸至软糯。老家的做法一般会在面上铺有小腊肉丁，最后撒上捣碎的圆芝麻粒加糖粉末，并且一开始就拌入的是猪油