自制蛋黄酱如何做好吃又美味

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋 ：适量
橄榄油 ：适量
土豆 ：适量
紫甘蓝 ：适量
黄瓜 ：适量

辅料

具体步骤

1. 蛋黄两个，橄榄油备用。

2. 蛋黄打发后，加一勺橄榄油继续打。循环如此，最后加盐调味。

3. 土豆煮熟，切丁。

4. 紫甘蓝，黄瓜切丝，加沸水汆熟玉米粒若干

5. 混合搅拌。