美味的柠檬拌西芹如何做好吃又美味
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
剁椒 :一汤匙
鱼露 :一汤匙
青柠檬 :半个
对于喜欢吃西芹的人来说,西芹脆香的口感和西芹特殊的味道简直是美味至极,西芹性凉有很多对人身体有益的元素,有很多的功效,在做柠檬拌西芹可以放点剁椒来提味,让它的味道更美味,柠檬拌西芹里面有剁椒的辣味和柠檬的酸味,爽口。
主料
西芹 :250辅料
蒜 :2瓣剁椒 :一汤匙
鱼露 :一汤匙
青柠檬 :半个
具体步骤
1.西芹择去叶子洗净后切成5厘米长的段,然后放入沸水锅里焯水一分钟后捞出凉水冲凉。
2.把冲凉的西芹切成芹菜丝。
3.蒜剁成蒜泥。
4.把芹菜丝和蒜泥放入一个大碗里。
5.放入一匙剁椒。
6.放入一匙鱼露。
7.挤入一些柠檬汁拌匀即可食用。
1、剁椒和鱼露都含盐份,此菜可不放盐。2、使用的厨具:其它、煮锅。
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