「DIY美食」鲫鱼豆腐汤如何做好吃又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鲫鱼 ：500
豆腐 ：200

辅料

料酒 ：适量
鸡精 ：适量
油 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备鱼、姜、葱、豆腐

2.锅内下油放姜片放入鱼煎

3.煎至金黄翻一面加料酒煎

4.加入适量水盖锅煮20分钟

5.加入豆腐再煮五分钟

6.最后中入调料即可

烹饪技巧

豆腐含嘌呤较多，痛风病人及血尿酸浓度增高的患者慎食