「DIY」清蒸鲫鱼如何做好吃又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鲫鱼 ：500

辅料

生抽 ：适量
姜丝 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.鲫鱼洗净，两面划刀，腌上少许盐和姜丝

2.水开后上锅蒸约10分钟

3.把水倒掉

4.锅里热油

5.等锅里的油冒烟就可以淋到鱼身上

6.最后淋上生抽

烹饪技巧

1、蒸鱼要用大火2、先淋油后淋生抽做出来的鱼比较鲜甜