橙香糯米糍如何做好吃又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

糯米粉 ：适量
澄粉 ：适量

辅料

椰蓉 ：适量
红豆沙 ：适量
色拉油 ：适量
白糖 ：适量
果珍 ：适量

具体步骤

1. 用凉开水 橙味果珍 白糖调一杯水（果珍放多一些，保证颜色出来），加入糯米粉调成面糊。

2. 取澄粉（用量约为糯米粉的1/5），用开水烫熟。和1混合 适量色拉油和成面团，做成糯米面皮。

3. 将糯米皮分成若干小份，捏成碗状，包入小团的红豆沙馅，捏合，搓圆。

4. 全部完成后，上锅蒸10分钟左右，取出滚上椰蓉即可。