老少皆宜的焖切条如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
辣椒 :1个
大蒜 :5瓣
焖切条是一道简单易做的农家菜,选用3个新鲜的茄子去皮、切条,配以葱蒜的香味,大家在做这道菜的时候要记得茄子吸油,一次放足油会使茄子味道更香,口感更丰富,非常下饭。还可以搭配豆角或者肉类一起烹饪,相信会给大家带来不一样的味觉体验。
主料
茄子 :3个辣椒 :1个
辅料
葱 :1棵大蒜 :5瓣
具体步骤
将茄子去皮、切条,葱、辣椒切丝备用,大蒜切片。
起油锅,爆香葱蒜后下入茄条。
大火翻炒后加入青椒,加盐调味,翻炒出锅。
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