家常菜炖黄花鱼如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
精盐 :少许
味精 :少许
葱 :1根
蒜瓣 :少许
糖 :少许
主料
黄花鱼 :2条辅料
姜 :1块精盐 :少许
味精 :少许
葱 :1根
蒜瓣 :少许
糖 :少许
具体步骤
1.黄花鱼洗净后两面打花刀备用
2.锅烧热后放入适量的色拉油
3.把鱼放入锅中煎熟
4.一面煎熟后翻面煎另一面
5.鱼煎好后烹入陈醋,然后依次放入酱油、盐、糖,蒜瓣和姜片,加水炖10分钟
6.出锅前放入葱和味精收汁即可
炖鱼时先放醋,可去鱼腥
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