美味烧仙草的做法如何做好吃又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

烧仙草具有清暑，解热利尿的功能，炎炎夏日必然不能缺少冰凉爽口的甜品小吃。风味十足的烧仙草就是良好的选择，口感细腻甜蜜让人欲罢不能，而且烧仙草的做法也是非常简单快捷容易操作的。如此美妙无比的美食小吃绝对不能错过它哦。

主料

西米 ：50
龟苓膏粉 ：40

辅料

白糖 ：20
清水 ：200
牛奶 ：250

具体步骤

西米用清水浸泡30分钟，将龟苓膏粉倒入大碗内，加入冷开水搅成糊状，然后将沸开水，边冲边搅拌，待龟苓膏冷却成膏状，放入冰箱冷冻，奶锅内加入适量清水

烧开后，放入西米煮5分钟，奶锅内加入适量清水，加入冰糖，放入洗过的西米，煮沸便可熄火，晾凉西米，盛出龟苓膏，加入西米，加入牛奶，拌匀便可

烹饪技巧