香气馥郁的黑木耳烧豆腐如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:20分钟 烹饪时间:25分钟
豆腐 :350
青椒 :1个
胡椒粉 :适量
葱 :1根
主料
黑木耳 :250豆腐 :350
辅料
酱油 :适量青椒 :1个
胡椒粉 :适量
葱 :1根
具体步骤
老豆腐切大片,黑木耳随意切几刀,青椒切小块,葱切小结
锅里倒多点油,油热将豆腐放下去。一面煎好,翻面煎另一面。
煎好的豆腐盛出,用原锅原油先下葱花,再下肉末。
肉末炒变色下黑木耳和青椒。
黑木耳和青椒翻炒至软,将煎好的豆腐倒下去。
加盐调味,加适量的水,然后盖锅,焖烧5分钟入味。
起锅前勾点带有酱油的芡汁水调味,看上去色也美。
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