自制麻辣豆腐如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:2分钟 烹饪时间:2分钟
丹丹豆瓣酱 :适量
葱 :适量
蒜 :适量
香菜 :适量
主料
大豆腐 :1丹丹豆瓣酱 :适量
葱 :适量
蒜 :适量
香菜 :适量
辅料
麻椒(麻油也可以) :适量具体步骤
1. 豆腐切成骰子块(要是怕豆腐碎掉,切好以后用水抄一下)
2. 葱蒜 香菜切好备用,可以切点葱丝,装盘的时候点缀一下
3. 点火放油热锅,油温上来加葱蒜炒香,x加辣椒面加麻椒或者麻油,加豆瓣酱翻几下
4. 豆腐开始下锅喽,根据个人口味加调料吧,盐,鸡精,十三香,味精,都是家里常见的调料
5. 出锅装盘,上面放点葱丝和香菜,很有食欲的…
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