物尽其用的清炒瓜皮如何做好吃又美味
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准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
盐 :适量
鸡精 :少许
清炒瓜皮,就是一道平凡的发挥了物尽其用之优点的简单清淡小菜。西瓜,是炎炎夏日不可或缺的解暑佳品,西瓜肉食用完之后,剩下的西瓜皮弃之可惜,又不能直接食用。此时,加些许五香粉、盐、鸡精等调料,放入锅中翻炒几下,口感质脆,味道一下变得丰富美味。
主料
西瓜皮 :适量辅料
五香粉 :少许盐 :适量
鸡精 :少许
具体步骤
1.取新鲜西瓜,用刀剔肉,去青色外皮
2.切成适宜大小
3.锅内倒入食用油,倒入瓜皮,少许盐、鸡精、五香粉,炒两分钟即可出锅。口感清脆。
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