家常菜猪肝炒青椒如何做好吃又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

猪肝 ：1块

辅料

油 ：适量
酱汁 ：适量
葱 ：适量
姜粉 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
青椒 ：适量

具体步骤

1.猪肝切片

2.青椒，葱切好备用

3.锅里倒油，油热后下葱炒出香味

4.下猪肝炒至变色，

5.放入青椒稍炒，同时倒入少许酱汁，加点姜粉，出锅前再放盐和鸡精。

烹饪技巧

炒猪肝时要比平时炒菜多放一些油