香香的西梅乳酪蛋糕如何做好吃又美味
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准备时间:10分钟 烹饪时间:40分钟
牛奶 :70毫升
百吉福奶酪 :40
玉米油 :40
白糖 :50
低筋面粉 :70
沙拉酱 :10
西梅乳酪蛋糕是一道蛋糕类的美食,家里的小孩很喜欢吃蛋糕,我就只能想着每周周末给他做些吃一下,蛋糕本身属于高热量的食品,但是小孩子身体发育,可以适当补充一点,但是也不能多吃,所以我就每周周末做一次,这样吃的也不多,营养也够了。
主料
鸡蛋 :4个牛奶 :70毫升
百吉福奶酪 :40
辅料
西梅果干 :10玉米油 :40
白糖 :50
低筋面粉 :70
沙拉酱 :10
具体步骤
1. 百吉福奶酪
2. 牛奶和低筋面粉
3. 准备好玉米油和牛奶和白糖
4. 鸡蛋黄放入玉米油搅拌
5. 然后放入软化的乳酪搅拌均匀
6. 筛入低筋面粉
7. 搅拌至无颗粒后下入三分之一的打发的蛋白霜搅拌
8. 分三次加入蛋白霜搅拌好,细腻的蛋糕糊
9. 烤盘底下放入切碎的西梅干
10. 放入蛋糕糊,震一下烤盘去、让气泡震消失
11. 然后放入预热好的烤箱里考上25分钟即可
12. 已经烤好的乳酪蛋糕
13. 切块放入少许沙拉酱叠好即可
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