妈妈教我青椒土豆丝如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
青椒 :100
蒜 :适量
油 :适量
胡萝卜 :适量
鸡精 :适量
葱 :适量
主料
土豆 :200青椒 :100
辅料
盐 :适量蒜 :适量
油 :适量
胡萝卜 :适量
鸡精 :适量
葱 :适量
具体步骤
1.土豆切丝,泡入凉水中,去掉淀粉
2.青椒切丝,胡萝卜切丝
3.锅里热油,先将葱末放进锅里煸炒
4.油热后,把土豆丝放进锅里煸炒4分钟后,加入青椒丝,胡萝卜丝一起煸炒2分钟,出锅前加入盐,鸡精调味即可
5.可以开吃啦
土豆用水泡可以去掉淀粉,吃起来口感会比较脆。
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