鲜香美味蒜头炒菜心如何做好吃又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

菜心 ：250

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
水 ：适量
蒜头 ：适量

具体步骤

1.菜心用盐水泡十分钟

2.将菜摘好再用清水冲洗三遍

3.蒜头掰好切粒

4.热锅放入蒜头炒至干身

5.加入花生油炒香蒜头

6.放入菜心翻炒

7.加入少量水和盐，继续翻炒

8.炒一分钟即可

烹饪技巧

炒青菜加少量水会比较软比较好吃