家庭版软面包如何做好吃又美味
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准备时间:无 烹饪时间:60分钟
酵母 :5
水 :100
盐 :2
白砂糖 :22
植物油 :14
主料
高筋面粉 :230酵母 :5
水 :100
盐 :2
白砂糖 :22
植物油 :14
辅料
具体步骤
1. 依次加入水,酵母,高粉,盐,糖。注意盐不要于酵母直接接触
2. 放入面包机和面20分钟,加入油,再和20分钟 直到有手膜。
3. 发酵1小时 分几等份的剂子 醒15分钟。放烤箱发酵至二倍大
4. 烤箱预热160度。20分 上下火 中下层 形状自己想像吧
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