自制放心酥脆小油条(酵母版)如何做好吃又美味
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
酵母 :3
盐 :5
清水 :180
很多人喜欢在早餐享用油条和豆浆的搭配,油条脆香可口的口感,给很多人带来了非常好的味觉感受。今天我们不妨一起来做一下,如何自己在家也能做出放心酥脆小油条(酵母版),既简单方便,又干净卫生。给您家的早餐带来一抹不一样的色彩。
主料
面粉 :300酵母 :3
辅料
色拉油 :25盐 :5
清水 :180
具体步骤
水、油、酵母混合,放入面粉和盐。
和成面团,开始发酵,发酵好的面团放入冰箱冷藏过夜。
发酵好的面团抻长。
切成段,两个摞在一起。
锅中倒油,烧热后抻入油条坯子。
炸制金黄。
捞出控干油即可。
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