#记忆#菠菜鸡蛋汤如何做好吃又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

菠菜 ：230
鸡蛋 ：2个

辅料

盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.菠菜清洗干净切段

2.炒锅倒少许油煸香葱花后倒入菠菜

3.翻炒至变软

4.加适量清水

5.煮开后淋入蛋液

6.加少许盐煮至蛋液成型即可

烹饪技巧

菠菜烹饪时间不宜过长，否则其中的维生素C易遭破坏。