家常蒜煎鱼如何做好吃又美味

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鱼 ：几尾

辅料

蒜 ：两片
姜 ：几丝
酱油 ：适量

具体步骤

1. 鱼洗干净，先下油，蒜，姜。待锅热后下鱼。

2. 在鱼煎得两面熟后在鱼上淋上酱油，再淋上一些水。

3. 盖上锅盖焖一会儿，待汁快干时就可以出锅了。