家常菜五花肉炒苦瓜如何做好吃又美味
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
五花肉 :300
盐 :适量
蚝油 :适量
油 :适量
主料
苦瓜 :1条五花肉 :300
辅料
蒜头 :适量盐 :适量
蚝油 :适量
油 :适量
具体步骤
1.苦瓜切两半,去掉里面的瓢和籽,蒜头拍扁,
2.五花肉切好,煸出油,装盘备用,
3.锅留油,把蒜头放下去炒出香味,
4.,把苦瓜放下去炒,
5.加盐,
6.然后把五花肉放下去一起炒拌好,加适量蚝油调味就可了~
如果嫌苦可以在做之前过一下水,再入菜就没那么苦了~
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