家常菜五花肉炒花菜如何做好吃又美味

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

五花肉 ：适量
花菜 ：适量

辅料

姜 ：适量
豆瓣酱 ：适量
花生油 ：适量
香葱 ：适量
盐 ：适量
五香粉 ：适量

具体步骤

1.所有材料，有几样才料忘记拍了，大家可以看才料列表。

2.把肉切好，放上盐，酱油，五香粉腌制。

3.把葱，姜切好。

4.水煮开后，把花菜倒进去，再煮到水沸开就可以捞起花菜漓水。

5.炒锅开火，烧热倒进油，放进肉翻炒，炒到肉出油，炒到差不多干了，放进姜丝翻炒，再放进豆瓣酱炒一会就可以了。

6.放进花菜翻炒，放进盐翻炒到熟就可以撒上葱花就可以出锅。

烹饪技巧

花菜劈成小朵，放进开水煮一会捞起把水漓干，炒的时候很快就熟透。