营养美味白蘑菇排骨煲如何做好吃又美味
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准备时间:30分钟 烹饪时间:60分钟
蚝油 :适量
盐 :适量
酱油 :适量
油 :适量
鸡精 :适量
白糖 :适量
白蘑菇排骨煲将肋排腌制12小时以上,这样肋排可以更好的入味,肋排肉质鲜嫩,肥而不腻,腌制后,无腥味,肉质紧实,入口滑嫩。白蘑菇营养丰富,属于菌类中的上品,搭配肋排可以更好的吸收肉味的精华,使蘑菇的口感更滑嫩,入口醇香,回味无穷,健康美味!
主料
肋排 :500辅料
十三香 :适量蚝油 :适量
盐 :适量
酱油 :适量
油 :适量
鸡精 :适量
白糖 :适量
具体步骤
排骨用所有辅料腌制12小时以上
排骨放油锅里煎下,把腌排骨的汁加上一大碗的水倒入排骨里烧开
白蘑菇洗净放入排骨里
一起倒入砂锅小火慢炖直至汤汁收的差不多排骨软烂,放入葱花即可
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