「家有大厨」番茄荷包蛋手工面如何做好吃又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

面粉 ：150
小番茄 ：10个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
鸡蛋 ：1个
胡椒粉 ：适量

具体步骤

1.150G面粉加70G水，加点盐，揉成团

2.入冰箱冷藏一晚上。

3.取出面团，撖成薄皮，划成一条条，粗细随自己喜欢

4.小番茄对平切开，与冷水一起上灶，煮沸，打入一个鸡蛋

5.下入面条

6.煮至面条浮起来

7.加入玉米油

8.洒入食盐，胡椒粉，搅拌均匀关火。

烹饪技巧

无