好吃的蒜苗腊肉炒腐竹如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
腐竹 :150
蒜苗 :100
油 :适量
酱油 :适量
今天我就来介绍一个平时我非常喜欢吃的菜吧,这道菜的名字就是好吃的蒜苗腊肉炒腐竹。喜欢它第一当然是因为味道,味道可好啦,香香的,其次是因为我喜欢吃腐竹。大家都知道腊肉可以用来炒吧,而且蒜苗炒腊肉真的非常的香哦你们吃过了吗。
主料
腊肉 :100腐竹 :150
蒜苗 :100
辅料
盐 :适量油 :适量
酱油 :适量
具体步骤
1.食材准备
2.腐竹在切肉洗菜时先泡着
3.锅里放入少许油烧热
4.油热时放入腊肉,这样腊肉的肉更容易出来
5.腊肉出油后先把蒜苗的头放进去爆炒一下。因为蒜头比较难熟
6.再倒入腐竹,和蒜头一起翻炒
8.蒜叶变色后腐竹腊肉也差不多熟了。这时加入少许酱油,盐调味即可阳锅
9.炒的时候就已经满屋飘香,很快的快手菜就炒好了
1、腐竹要提前泡软。
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