颜值高的巧克力小蛋糕如何做好吃又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋 ：1个
低粉 ：80
牛奶 ：60

辅料

糖 ：50
泡打粉 ：1
油 ：40
可可粉 ：7

具体步骤

1.将低粉，可可粉混合

2.蛋清蛋黄分离

3.蛋白打发到湿性打发

4.将牛奶倒入蛋黄中，拌匀

5.将面粉筛入蛋白蛋黄糊中，拌匀

6.倒入模具中

7.进烤箱160度25分钟

烹饪技巧

注意温度，不要烤裂了