独特的鸡蛋糕如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟
鸡蛋 :3个
糖 :60
玉米油 :25
主料
低筋粉 :80鸡蛋 :3个
糖 :60
辅料
牛奶 :20玉米油 :25
具体步骤
1.所有食材都秤量好
2.牛奶和玉米油打至乳化备用
3.鸡蛋加全部糖打蛋机低速打散
4.然后高速打发至拿开打蛋机后纹路消失缓慢,把低筋粉筛入蛋糊中拌匀
5.倒三分之一蛋糊到乳化好的牛奶中拌匀
6.最后把两种蛋糊混合拌匀
7.烤盘上铺上油纸把蛋糊倒入
8.140度温度烤25分钟即可
9.烤完后放凉切块即可食用
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