卡仕达泡芙如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
黄油 :45
蛋黄 :2只
牛奶 :267ml
鸡蛋 :100
细砂糖 :50
盐 :少许
主料
低筋面粉 :74黄油 :45
蛋黄 :2只
牛奶 :267ml
鸡蛋 :100
细砂糖 :50
辅料
香草粒 :少许盐 :少许
具体步骤
1. 所用的材料大集合
2. 牛奶加盐加软化的黄油,小火煮沸
3. 筛入粉类60g
4. 用刮刀小心拌均匀
5. 分次加入鸡蛋,我是分了三次
6. 搅拌均匀即可
7. 装入裱花袋
8. 在烤盘垫上油纸挤成型~螺旋状
9. 烤箱190摄氏度,半个小时左右。表面金黄即可。拿出晾凉
10. 卡仕达代替传统的奶油,想象不到的好吃喔
卡仕达馅料见下个方子啦
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