美味凤梨酥皮点心如何做好吃又美味
- 美食菜谱
- 关注:1.37W次
准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟
淀粉 :150
低粉 :100
油 :90
色素 :适量
凤梨酥皮点心是一道简单易做而又美味可口的点心。这道点心制作材料简单,用料便宜。凤梨的口感香甜多汁,味道清淡甜雅,这道点心非常适合用在招待客人的家宴上或者自己平时在家做来吃也是非常适合的,甜而不腻,皮薄果肉多,健康又美味。
主料
凤梨馅 :360淀粉 :150
低粉 :100
油 :90
辅料
糖 :3色素 :适量
具体步骤
提前准备好凤梨馅,
2.油酥:低粉100克,色拉油50克。
3.水油皮:面粉:150克,糖3克,油40克,开水80-90克。
4.将水油皮和油酥比例分好,我是分成12份。
5.取水油皮按扁,包入油酥。
6.然后擀成长片。
7.卷起来。
8.全部制作好后,静置10分钟。
9.再重复上面的做法,擀成长条。
10.卷成小卷,静置10分钟。
11.取一个卷好的小卷,将两端合向中间。
12.擀成面皮。
13.包入凤梨馅。
14.压上印章。
15.全部制作好以后,预热烤箱200度,30分钟,开始烤制。
16.烘烤完毕,晾凉食用。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://m.meiweiku.com/msmw/meishicaipu/qxwwkj.html