可口的苦瓜炒肉片如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
猪肉片 :150
盐 :适量
鸡精 :适量
油 :适量
主料
苦瓜 :1根猪肉片 :150
辅料
生姜 :5盐 :适量
鸡精 :适量
油 :适量
具体步骤
1.准备好食材
2.苦瓜洗净
3.切开去囊
4.切成片
5.肉片洗净
6.生姜洗净,切成末
7.锅中放油,开火预热
8.倒入肉片翻炒
9.加入生姜
10.炒熟后盛起,锅中留油
11.倒入苦瓜翻炒
12.再倒入肉片
13.加入适量的盐和鸡精,翻炒均匀便可起锅
苦瓜去囊后洗干净,可以减少苦味
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