可口的苦瓜炒肉如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
瘦肉 :100
生抽 :1匙
蒜子 :3粒
老抽 :1匙
生粉 :10
盐 :半匙
花生油 :1匙
鸡粉 :2
主料
苦瓜 :1个瘦肉 :100
辅料
姜片 :2片生抽 :1匙
蒜子 :3粒
老抽 :1匙
生粉 :10
盐 :半匙
花生油 :1匙
鸡粉 :2
具体步骤
1.苦瓜切好待用
2.蒜子拍碎,姜切片备用
3.瘦肉切成小片,放入生粉、老抽、生抽、盐、花生油腌制一会
4.锅里烧热下油爆香姜蒜,放入腌制好的瘦肉,翻炒1-2分钟,倒入切好的苦瓜翻炒放入鸡粉翻炒至熟即可出锅。
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