家常菜谱海米烧冬瓜如何做好吃又美味

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

海米 ：15
冬瓜 ：250

辅料

香油 ：少许
鸡精 ：少许
盐 ：4

具体步骤

1.1.冬瓜洗净、削皮，切薄片。 2.海米用清水浸泡，沥水。3.锅内放油烧热，下冬瓜翻炒，然后加入海米和盐，略加清水、鸡精调匀，盖上锅盖，烧透入味，淋香油即可。

2.海米用清水浸泡，沥水。

3.国内放油烧热，下冬瓜翻炒。然后加入海米和盐，略加清水、鸡精调匀，盖上锅盖，烧偷入味，淋香油即可。

烹饪技巧

小提示:锅内油烧热后，可先下海米炸一下，这样菜味会更香。