家常凉拌鸡丝如何做好吃又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡胸肉 ：1/2片
小黄瓜 ：1条
蒜白 ：1支
香油 ：少许
白醋 ：1大匙
米酒 ：1又1/2小匙
酱油 ：少许
糖 ：1小匙
盐 ：1小匙

辅料

具体步骤

1. 鸡胸肉烫熟，放入冷水中泡一下， 用手将肉撕成丝状。

2. 小黄瓜切片，蒜白切丝以盐水腌过备用。

3. 鸡丝淋上调味料，再加上蒜白丝搅拌均匀，最后将小黄瓜摆在旁边， 再撒上香油即是一道清凉爽口之开胃好菜。