家常凉拌三丝如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
娃娃菜 :适量
黄瓜 :适量
猪肉 :适量
蒜 :适量
干辣椒 :适量
生抽 :适量
鸡精 :适量
香油 :适量
醋 :适量
主料
干豆腐 :适量娃娃菜 :适量
黄瓜 :适量
猪肉 :适量
辅料
豆掰酱 :适量蒜 :适量
干辣椒 :适量
生抽 :适量
鸡精 :适量
香油 :适量
醋 :适量
具体步骤
1. 黄瓜,干豆腐,娃娃菜切丝装盆备用,蒜切末,干辣椒切段,肉切小丁。
2. 热锅放油,放肉末炒香,加干辣椒继续炒,炒出点点辣味,再放之前切好蒜末的一半,加豆掰酱少量炒匀出锅,倒入切好的三丝里。
3. 最后调入辅料中的各种和之前剩下一半的蒜末拌匀,享用喽~
娃娃菜可以用白菜代替,做这道菜不用放盐,因为有豆掰酱就可以叻!干豆腐,豆腐皮,千张,我认为都一个东东,叫法不同吧!
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