家常菜凉拌三丝如何做好吃又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

芹菜 ：2棵
干丝 ：200
胡萝卜 ：1段

辅料

鸡精 ：少许
熟白芝麻 ：少许
芝麻油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.将晒干的干丝泡发约3小时

2.胡萝卜洗净切丝，芹菜洗净切丝

3.泡发的干丝洗净，用开水焯一下

4.胡萝卜丝和芹菜丝也用开水焯一下

5.将三丝放入干净的盘中，放入芝麻油，盐，鸡精，熟白芝麻调味

6.翻拌后即可食用

烹饪技巧

很简单的一道拌菜，全部焯水即可